Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Vie 08 Abr, 2005 6:26 pmAsunto: LANGOSTINOS O GAMBONES ASADOS (chef-o-matic)
LANGOSTINOS O GAMBONES ASADOS
Primero que nada hice un sofrito en la sartén con unos cuantos ajitos,cuando estaban pochados, le ech? un buen chorreón de co?ac y lo flambe?, le añadí un par de guindillitas enteras( a quien le guste más picante las puede añadir picaditas).
En la chef puse los langostinos en capas con aceite y sal y le ech? por encima el sofrito preparado en la sartén. Programa 91 alrededor de 30 minutos (ésto depende del tamaño y cantidad de los langostinos o gambones). Sacarlos cuando cambien de color y están rosaditos.
Estaban riquísimos y nos pusimos moraos mojando en la salsita.
Espero que os guste.
Besitos
Mata
Ultima edición por matajary el Mie 26 Oct, 2005 10:43 am, editado 1 vez
Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 270 Puntos: 15125 Ubicación: ANDALUCIA
Publicado: Sab 25 Feb, 2006 10:34 pmAsunto: Re: LANGOSTINOS O GAMBONES ASADOS (chef-o-matic)
matajary escribió:
LANGOSTINOS O GAMBONES ASADOS
Primero que nada hice un sofrito en la sartén con unos cuantos ajitos,cuando estaban pochados, le ech? un buen chorreón de co?ac y lo flambe?, le añadí un par de guindillitas enteras( a quien le guste más picante las puede añadir picaditas).
En la chef puse los langostinos en capas con aceite y sal y le ech? por encima el sofrito preparado en la sartén. Programa 91 alrededor de 30 minutos (ésto depende del tamaño y cantidad de los langostinos o gambones). Sacarlos cuando cambien de color y están rosaditos.
Estaban riquísimos y nos pusimos moraos mojando en la salsita.
Espero que os guste.
Besitos
Mata
MATA; QUE BUENOS ESTABAN TUS LANGOSTINOS ASADOS LOS COMIMOS MIENTRAS VEIAMOS EL PARTIDO, TAMBIEN HICE LAS SARDINAS EN SCABECHE, RIQUIIIIISIMAS
Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Dom 26 Feb, 2006 3:10 amAsunto:
esaaa me la agoo . pero con langostinos qes mi pasion , jajajaja y lo verdecito qe es perejil porencima . solo sofreistes ajitos con el co?az , unnnn esqe estan de vicio , cojo un . bueno 2 qe con 1 no mentero de naa . el lunes boy pal mercadona tiraitaaa pa comprarlos , qe el martes es fiesta asin me jarto jajajaja acias por la receta . hayy te conteste en el tema qe me llamabas , jajaja ni mavia enterao yo de eso .
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