CUANDO HAY QUE HACER EL TURRON DE JIJONA?:

yo empiezo la semana que viene, y las cajitas las hizo mi marido con maderas, hay alquien en el foro, que su marido es carpintero, no se si ellos las vendian.

Suerte, preguntales a ver

tresmares escribió:

El año pasado llegue tarde a la producci?n de turr?n y este año no quiero que me pase lo mismo, por eso quiero preguntar a las expertas cuando hay que hacerlo para que está listo para las fiestas.
Y otra pregunta donde se compra la madera para las cajit así
Gracias con antelaci?n.

Yo tambiénquiero empezar pronto con los turrones, pero quiero saber c**o se conservan mejor y si necesitan nevera o no. Por favor, si alguna entendida lo sabe...

Hola tresmares, veo que ya empeza la gente a prepararse para las navidades y ya teneis ganas de preparar el turron.
Por lo que he podido leer en el post buscais informacion sobre las cajitas para envasar el turron de maripepa.
Las cajas a que os referis las dise?amos entre maripepa y yo hace ya algunos años y las hemos usado durante todo este tiempo, pero las que hicimos el año pasado (supongo que debido a la composicion de los tableros de madera dejaron traspasar un poco de sabor al turron) y por ello he decidido no recomendarlas mas.
Pero no desespereis, en este mundo todo tiene solucion.
He dise?ado unas nuevas cajas, completamente ecologicas y que hasta un niño de 5 años las podria construir.
Mañana pondré un post con las fotos y vereis que facil....

Saludos
Pep

Esperamos las nuevas cajas con los brazos abiertos

Muchisimas gracias PEP por lo que veo no eres tan novato c**o pareces.
Espero impaciente a que puedas poner las indicaciones para novatas
Muchisimas gracias

tresmares escribió:

El año pasado llegue tarde a la producci?n de turr?n y este año no quiero que me pase lo mismo, por eso quiero preguntar a las expertas cuando hay que hacerlo para que está listo para las fiestas.
Y otra pregunta donde se compra la madera para las cajit así
Gracias con antelaci?n.

Hola!

Expertos ... no se... pero en mi casa de siempre hemos hecho el turron de Jijona el 25 de noviembre, justo un mes antes de Navidad, para que "sude".

Lo de la madera .. ya es otro cantar pq siempre nos faltan moldes asi que estare atenta mañana al post de maese_pep ... pero yo soy muy trasto con el bricolage!!!

Besitos

tresmares escribió:

Muchisimas gracias PEP por lo que veo no eres tan novato c**o pareces.
Espero impaciente a que puedas poner las indicaciones para novatas
Muchisimas gracias

Pues si soy novato en el arte de cocinar, pero llevo ya muchos años entre bambalinas y ayudando en la parte informatica a la forera que tengo en casa.
Tengo que pediros disculpas por no haber colgado el post de las cajitas todavia
No os preocupeis ya tengo todas las fotografias hechas pero estoy preparando un paso a paso.

Así me gusta Toda la familia unida Yo tambiénespero impaciente el paso a paso de esas "cajitas"
Una besada, Pep

Tinuca escribió:

tresmares escribió:

El año pasado llegue tarde a la producci?n de turr?n y este año no quiero que me pase lo mismo, por eso quiero preguntar a las expertas cuando hay que hacerlo para que está listo para las fiestas.
Y otra pregunta donde se compra la madera para las cajit así
Gracias con antelaci?n.

Hola!

Expertos ... no se... pero en mi casa de siempre hemos hecho el turron de Jijona el 25 de noviembre, justo un mes antes de Navidad, para que "sude".

Lo de la madera .. ya es otro cantar pq siempre nos faltan moldes asi que estare atenta mañana al post de maese_pep ... pero yo soy muy trasto con el bricolage!!!

Besitos

Tinuca coincidimos en lo de las fechas para preparar el turron, en casa siempre lo preparamo por "Santa Catalina" que es precisamente a finales de Noviembre.

Aunque digas que el bricolage se te da mal ya veras c**o cambias de idea y vas a hacer cajitas hasta para tus amistades