Aqui teneis los ingrdientes: pepino cortadito a rodajas finas, el queso ricotta (c**o no encontré le puse queso fresco, pero hubiera estado mas jugoso con el ricotta o alguno mas cremoso) y un poquito de ralladura de limón (muy poquito porque si no sabe demasiado.
Mezcla de todos los ingredientes en la Thermomix. Yo le hubiera añadido un chorrito de aceite de oliva porque el queso fresco es mas seco que la ricotta.
Cubrimos con la mezcla el pan de molde.
A?adimos el pepino cortado finito a rodajas.
Tapamos y cortamos los sandwiches a nuestro gusto.
Y la receta:
http://web50.server12.europeart.es/rece ... QUESO.html
También os dejo esta otra que esta muy rica y os servir? para una merienda. La receta es de Canelona que es una forofa de este relleno y lo ha hecho casero .Estos los prepar? con pan integral
Excelente receta Ali http://web50.server12.europeart.es/rece ... DELIA.html
Y para una cena podeis preparar estos escalopes de ternera empanados con pan rallado, queso, ajo y perejil, uhmmm riquisimos acompañados de un pisto casero y si quereis un arroz blanco al curry o del sabor que querais, solo tendreis que aromatizar el agua de la cocción del arroz.
El pisto, muy rico, fácil de hacer y sobre todo limpio, no se mancha nada, me encanta hacerlo con mi Thermomix
http://web50.server12.europeart.es/rece ... CURRY.html
Espero os gusten las cosas que os he puesto
MJ.
