Claras Mercadona:

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muynovata
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Claras Mercadona

Mensaje por muynovata » 12 Nov 2007 12:45

Hola :)

El otro dia intentú montar claras para hacer merengue con claras pasteurizadas de las que venden en Mercadona, y no hubo manera :cry: :cry: :cry:

Qué hice mal? Será que esas claras no sirven para merengue? Lo intentú a mano, con un tenedor. Es que mi minipimer no tiene accesorios. Teneis barillas el?ctric así

Gracias :beso:

pasangara
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Mensaje por pasangara » 12 Nov 2007 14:06

PUES YO EL OTRO DIA LAS UTILIC? PARA LA TARTA MOUSSE DE LECHE MERENGADA Y CON VARILLAS ELECTRICAS LAS MONT? BIEN, ESO SI, CON UNA PIZCA DE SAL..


:up: :up: :up
:

muynovata
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Mensaje por muynovata » 12 Nov 2007 14:45

:o :o y otra pregunta: estaban frias de la nevera o las dejaste un rato a temperatura ambiente?

chesy
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Mensaje por chesy » 12 Nov 2007 15:03

Yo las tengo siempre en el frigor?fico...nunca me faltan pues las uso para muchas cosas...para el merengue, para añadirlas a la tortilla de patata (queda más esponjosa)...

Para el merengue nunca me han fallado, aunque si que las saco un rato antes del frigo y las dejo a temperatura ambiente. Me suben fantásticas y muy rápido. Las bato con la batidora el?ctrica, con el accesorio de varillas. A mano nunca lo hice.

Suerte para la próxima vez!

Un :beso:

muynovata
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Mensaje por muynovata » 12 Nov 2007 15:12

:D :D Muchas gracias a las dos, ya veo que tendré que comprarme unas varillas electricas o cambiar el minipimer por uno de esos que llevan batidor y picador además del pie desmontable.

Saludos :beso: :beso:

pasangara
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Mensaje por pasangara » 13 Nov 2007 08:50

[quote="muynovata"]:D :D Muchas gracias a las dos, ya veo que tendré que comprarme unas varillas electricas o cambiar el minipimer por uno de esos que llevan batidor y picador además del pie desmontable.




PUES TE ANIMO A QUE LO COMPRES PQ LO VAS A SACAR MUCHO PARTIDO............ :up: :up:

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