Me encanta este post, el chocolate es mi perdición ....Aquí mi granito de arena
BIZCOCHO DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES:
4 HUEVOS
1 YOGUR DANONE
2 MEDIDAS YOGUR DE ÁZUCAR
4 MEDIDAS YOGUR DE HARINA
1 MEDIDA DE ACEITE DE OLIVA
MEDIA TABLETA DE CHOCOLATE BLANCO
MEDIA TABLETA DE CHOCOLATE NEGRO
5O GRAMOS DE AVELLANAS O NUECES
SOBRE Y MEDIO DE LEVADURA
VAINILLA LIQUIDA
RALLADURA DE LIMÓN
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180 grados.
Tamizar la harina con la levadura y reservar.
Batir los huevos hasta que hagan espuma. Añadir el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón, el yogur, la vainilla, las avellanas, y el aceite (poco a poco).Mezclar con la harina y la levadura.
Echar la mitad de la masa en un bol y batir la otra mitad con el chocolate blanco.Verter en un molde de silicona o uno engrasado.Batir la otra mitad con en chocolate negro o cacao.Añadir al molde.
Hornear 50 minutos a 180 grados (según horno).
Registrado: May 04, 2007 Mensajes: 2278 Puntos: 98530 Ubicación: Cantabria
Publicado: Vie 23 Nov, 2007 8:59 amAsunto:
Buaa, yo soy una apasionada del chocolate, tanto que en mi blog tengo un apartado para "Postres con chocolate" (es aquí: http://crusan.blogspot.com/search/label/Postres%20con%20chocolate) Lo que habéis puesto tiene una pinta buenísima y, el de choco blanco de Vicky ¡lo guardo en tareas pendientes! porque no suelo hacer cosas con choco blanco y a m novio le encanta. _________________
Registrado: Jun 21, 2005 Mensajes: 2154 Puntos: 51154 Ubicación: "sueca" en BCN
Publicado: Vie 23 Nov, 2007 5:33 pmAsunto:
Pues redina, con chocolate simplemente. Y no... te he entendido muy bien, te refieres a sí solo se pueden poner maneras de hacer chocolate o recetas q su principal no sea el choco pero que lleven? te refieres a ésto?
En ambos casos, será bien aceptado cualquiera q lleve choco no te preocupes
TRUFAS (receta de mi madre)
1 tableta y algo de chocolate negro
1 brik de nata para montar
1 nuez de mantequilla
fideos o polvo de cacao
Derrites el choco con la mantequilla y lo dejas enfriar en la nevera.
Montas la nata. Y la mezclas con el choco, lo dejas enfriar nuevamente la mezcla pq debe estar un poco consistente para maniobrar. Con ayuda de una cuchara vas haciendo las bolitas, y luego las rebozas con cacao en polvo o fideos,y a la neverita otra vez.
La foto no es mía, pero deberían quedar exactamente así.
_________________ - ST - TLWLF -
Ultima edición por maria_carrasco el Vie 23 Nov, 2007 7:39 pm, editado 1 vez
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