Mejillones rellenos ..:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Divina
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:850
Registrado:11 Nov 2006 01:00
Mejillones rellenos ..

Mensaje por Divina » 18 Dic 2007 21:57

Puedo congelarlos una vez los haya pasado por la sarten con el huevo y pan rallado ?

redina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2483
Registrado:17 Abr 2007 01:00

Mensaje por redina » 18 Dic 2007 22:04

claro, ?te refieres a los tigres? :D yo los congelo, es c**o si fueran croquetas :up:

:beso: :beso:

Divina
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:850
Registrado:11 Nov 2006 01:00

Mensaje por Divina » 18 Dic 2007 22:24

si si, me refiero a esos.
Gracias por contestar :up:

linense
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1348
Registrado:29 Nov 2004 01:00
Ubicación:Campo de Gibraltar (TH 31)

Mensaje por linense » 18 Dic 2007 22:59

Me pierdo. ¿Mejillones tigres? Es la primera vez que los oigo. Los langostinos tigres sí me suenan ( bueno, y algo más, muy buenos).

Los mejilones rellenos yo los congelo una vez pasados por pan rallado y huevo pero sin freir.

redina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2483
Registrado:17 Abr 2007 01:00

Mensaje por redina » 18 Dic 2007 23:09

los mejillones rellenos estilo croquetas, se los conoce c**o tigres en muchos sitios del pais. No es una variedad de mejill?n, c**o el que dices del langostino, sino la forma de prepararlos

Y se pueden congelar antes o después de freírlos, igual que las croquetas. Yo normalmente los congelo antes, no después, pero tambiénse puede :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados