Registrado: Jul 24, 2007 Mensajes: 3748 Puntos: 94993 Ubicación: madrileña viviendo en pais vasco
Publicado: Vie 28 Dic, 2007 11:08 pmAsunto: BIZCOCHO INTEGRAL DE PASAS Y NUECES (FOTOS)
Es la tipica receta del bizcocho de yogurt pero no le eche levadura ya que la harina que compro lleva levadura.No queria que subiera mucho lo queria hacer en plan torta.Si quereis hacerla tipo bizcocho tendreis que echar un sobre de levadura.Las medidas son las de el vaso de yogurt
INGREDIENTES:
1 Yogur natural desnatado
1 Fructosa
1 harina integral (yo puse bizcochona que lleva ya levadura)
3 huevos
1 aceite girasol
1 poco margarina para untar al monde y que no se pegue
PREPARACIÓN:
Batimos todo bien con la batidora hasta que veamos que no quedan grumos. (Yo lo bati con las varillas sale mas esponjoso luego)Vamos precalentando un poco el horno para empezar a meter todo.
Cojemos el molde y le echamos un poco de mantequilla untada para que no de pegue o ponemos papel de horno.
Vertemos en el molde lo que hemos batido y lo metemos media hora al horno ( el tiempo es orientativo a veces necesita mas o menos) a 150/175º.
Para saber si esta pinchamos con un cuchillo y si sale sin nada de restos ya lo tenemos.
ESPERO QUE OS GUSTE!!!!!
Y ahora las fotos:
Otra foto del corte: _________________ Mi blog de Cocina:
Registrado: May 06, 2005 Mensajes: 4020 Puntos: 123802 Ubicación: Pamplonica en Francia
Publicado: Sab 29 Dic, 2007 12:07 amAsunto:
Gracias, chata
Otra cosilla, jo, qué preguntona estoy , pero me está apeteciendo mucho hacerla
Si en vez de fructosa le pongo azúcar, ¿la proporción es la misma?
¿Y las pasas las hidratas antes o las echas tal cual?
_________________
Registrado: Jul 24, 2007 Mensajes: 3748 Puntos: 94993 Ubicación: madrileña viviendo en pais vasco
Publicado: Sab 29 Dic, 2007 5:34 pmAsunto:
Nefer64 escribió:
Gracias, chata
Otra cosilla, jo, qué preguntona estoy , pero me está apeteciendo mucho hacerla
Si en vez de fructosa le pongo azúcar, ¿la proporción es la misma?
¿Y las pasas las hidratas antes o las echas tal cual?
2 medidas del vaso del yogurt de azucar
las pasas las eche tal cual sin hidratarlas _________________ Mi blog de Cocina:
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, pero me está apeteciendo mucho hacerla 
