El truco para que se conserven bien es intentar que no tengan nada de agua, lo mejor es pasar la lechuga por una centrifugadora de verduras.
A mi estas bolsitas me duran en perfecto estado 5 o 6 dias
Anda! Eso si que no sabía yo. Yo siempre la limpiaba bien y luego la guardaba en la nevera en un tupper con agua pero no me duraba muchos días, quizás un par. Lo que tu comentas de secarla bien debe ser el truco. Pues como tengo a mano de todo, incluída la centrifugadora lo voy a probar mañana mismo por que de verdad creo que es interesantisimo.
Muchisimas gracias.
PD. Ya veo que las bolsas deben ser normales. Antes lo pregunté por si no fueran de esas especiales de congelación o cualquier otra cosa.
Este post es muy interesante y mas ahora despues de tanta saturacion de comidas pesadas.
Yo hoy he hecho una muy sencillita que llevaba:
Lechuga
Cebolla
Atun
Zanahoria
Maiz
Rabanitos
Esparragos verdes
Todo bien alinado con vinagre, sal y un buen aceite de oliva.
Otra que suelo hacer lleva:
Lechuga
Jamon en taquitos
Queso en taquitos
Nueces
Esta la aliño con vinagre balsamico, sal y aceite de oliva.
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1317 Puntos: 42927 Ubicación: Granada
Publicado: Mie 02 Ene, 2008 1:22 amAsunto:
Hola alocasia,
Yo he cenado una ensalada muy parecida a la que has puesto tú. Es sencilla, pero muy rica:
- Lechuga Iceberg
- Palitos de surimi
- Taquitos de jamón dulce
- Cebolla
- Maiz
- Salsa de mostaza (mayonesa y un poquito de mostaza)
- Vinagre
- Sal
- Queso rallado
Estaba riquísima...
Espero que me perdonéis, pero tenía tanta hambre que no me he acordado de echar una foto para ponerla junto a la receta. No volverá a pasar.... Besitos a todos... _________________ MI BLOG
Registrado: Jan 17, 2006 Mensajes: 9016 Puntos: 219399 Ubicación: Girona city
Publicado: Mie 02 Ene, 2008 7:46 amAsunto:
magari escribió:
Salipebre, sobre las bolsas de ensalada que preparas en casa, quería preguntarte si no están un poco pochas al final de la semana.
es que al no echar conservante, como las que se compran, igual se estropean rápido.
Yo escurro bien las verduras, las meto en la bolsa le hago un nudo y me duran sin ponerse mustias hasta 5 dias, luego ya empiezan a ponerse feuchas como las de las bolsas _________________
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1317 Puntos: 42927 Ubicación: Granada
Publicado: Mie 02 Ene, 2008 9:25 pmAsunto:
Ensalada del día de hoy:
- Lechuga Icebert
- Zanahoria
- Cebolla
- Atún
- Surimi
- Jamón dulce
- Trocitos de queso curado
- Trozos de tortilla de quesitos
- Miel de caña (un poquito por encima para dar un toque dulce)
¡¡¡ Ummmm... qué rica !!! _________________ MI BLOG
Registrado: Feb 02, 2006 Mensajes: 568 Puntos: 15039 Ubicación: DE LOS MADRILES THX 31
Publicado: Mie 02 Ene, 2008 9:38 pmAsunto:
mUCHISIMAS GRACIAS POR EL POST ESTA GENIAL YO YA ME HE QUEDADO CON LA RECETA DE QUESO DE CABRA Y MERMELADA DE PIMIENTOS LA VERDAD ES QUE NO SABIA QUE HACER CON TANTA MERMELADA COMO SALE PERO ESTA IDEA ME HA SALVADO EL DIA DE REYES CAE.
yo hago ensaladas normalita pero una especie de ensalada que nos gusta a mi marido y a mi aunque tiene sus calorias es aguacate partidito en trocitos, cebolleta y tomate vamos el guacamole sin aplastar y con cilantro fresco si teneis sino con zumo de limon y dejandolo macerar un poquito rico,rico
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lo voy a probar mañana mismo por que de verdad creo que es interesantisimo.
