Registrado: Oct 04, 2005 Mensajes: 3035 Puntos: 73034 Ubicación: al este del norte...
Publicado: Dom 13 Ene, 2008 2:41 pmAsunto:
Pues aquí va mi aportación:
Ensalada con manzana y salmón
*lechuga
*tomate
*manzana
*salmón ahumado
*caviar de dos colores
*aceite
*limón o vinagre
*sal
muy rica _________________ "No corras, no te preocupes.
Estas aquí solo de visita.
Merece la pena que te detengas a oler las flores."
http://elsemanaldetarragona.com
Ultima edición por neska el Dom 13 Ene, 2008 7:22 pm, editado 1 vez
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1314 Puntos: 42620 Ubicación: Granada
Publicado: Dom 13 Ene, 2008 2:54 pmAsunto:
neska escribió:
Pues aquí va mi aportación:
Ensalada con manzana y salmón
*lechuga
*tomate
*manzana
*salmón ahumado
*caviar de dos colores
*aceite
*vinagre
*sal
muy rica
No había pensado yo en echar caviar en la ensalda... ummmm, tiene que estar riquísima. Aunque yo el salmón lo sustituiría por otra cosa, no me gusta su sabor.
Gracias por tu aportación. _________________ MI BLOG
SAMO esa ensalada tiene na pinta estupenda, pero yo le qitaria la gula, .......
Mira, nuna lo he probado, pero es algo qe me supera...igual de sabor me gusta, pues todo el mundo me anima a probarlo, pero esque soy asi de cabezota
Que idea lo de ehcarle el qeso rallado a la ensalada,. nnca se me habia ocurrido.. ¿recominedas algno en particular?
Os dejo un relleno de tomates:
Atun , palitos de cangrejo, pulpa del tomate, cebolla y un poco de mojo picon
Sabes Uxia, a mí me pasaba igual que a tí con la gula. Y el cuñado de mi marido, que me supera en "cabezón", me dijo que la probara, y si no me gustaba que la tirara. La probé por no escucharlo, y me encantó. No se qué sabor te imaginas que es, pero sabe como el pulpo al ajillo que venden en lata. Está muy buena. Es cierto que la pinta no es muy bonita que digamos. Pero no dejes que eso te impida probarlo. Te animo a que la pruebes. Si a mí me ha gustado que soy bastante delicada con los sabores, seguro que a tí también.
Un fuerte abrazo.-
No es por el sabor, esque no me gusta comerme la cabeza de los bichos!! tengo esa mania, me como el pesaco el rodajas, los zancos de pollo...pero sou incapaz de chpar la cabeza de una gamba como hace mucha gente...no se, es una maia que tengo. Como nunca beberme el final de un vaso con alguna bebida... que maniatica!! _________________ http://losgatosdemifogon.blogspot.com/
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1314 Puntos: 42620 Ubicación: Granada
Publicado: Dom 13 Ene, 2008 4:32 pmAsunto:
UXIA23 escribió:
samo escribió:
UXIA23 escribió:
SAMO esa ensalada tiene na pinta estupenda, pero yo le qitaria la gula, .......
Mira, nuna lo he probado, pero es algo qe me supera...igual de sabor me gusta, pues todo el mundo me anima a probarlo, pero esque soy asi de cabezota
Que idea lo de ehcarle el qeso rallado a la ensalada,. nnca se me habia ocurrido.. ¿recominedas algno en particular?
Os dejo un relleno de tomates:
Atun , palitos de cangrejo, pulpa del tomate, cebolla y un poco de mojo picon
Sabes Uxia, a mí me pasaba igual que a tí con la gula. Y el cuñado de mi marido, que me supera en "cabezón", me dijo que la probara, y si no me gustaba que la tirara. La probé por no escucharlo, y me encantó. No se qué sabor te imaginas que es, pero sabe como el pulpo al ajillo que venden en lata. Está muy buena. Es cierto que la pinta no es muy bonita que digamos. Pero no dejes que eso te impida probarlo. Te animo a que la pruebes. Si a mí me ha gustado que soy bastante delicada con los sabores, seguro que a tí también.
Un fuerte abrazo.-
No es por el sabor, esque no me gusta comerme la cabeza de los bichos!! tengo esa mania, me como el pesaco el rodajas, los zancos de pollo...pero sou incapaz de chpar la cabeza de una gamba como hace mucha gente...no se, es una maia que tengo. Como nunca beberme el final de un vaso con alguna bebida... que maniatica!!
Ja, ja, ja.... Si no tienen cabeza... Son como el surimi, algo bastante artificial. Yo compro las latitas, como las del atú, que vienen al ajillo. Sólo vas a ver unas tiritas blancas y grises, nada más. No le vas a ver ni ojos ni ná, jejeje.
Anímate mujer. Yo también soy muy maniática, y muy rara a la hora de comer, y te aseguro que si yo lo he probado sin que me den arcadas, puedo decirte que tú puedes hacer lo mismo.
Venga mujer, que tú puedes...
Un fuerte abrazo... _________________ MI BLOG
Registrado: Sep 27, 2007 Mensajes: 1900 Puntos: 63328 Ubicación: Lejos de mi tierra...
Publicado: Dom 13 Ene, 2008 4:41 pmAsunto:
Como hoy es domingo os pongo una ensalada que he hecho hoy pero que la foto no es mia, porque mi maquina se quedo sin bateria y ya no dio tiempo para hacerla... asi que os pongo la foto de la receta que he hecho...
Es ensalada de vieiras y salmon
Por persona :
- 1 o 2 lonchas de salmon ahumado
- 1 o 2 vieiras
- ensalada mezclada
- 3 o 4 hojas de endivia
- vinagreta
- pimienta
- hierbas : cebollino, perejil, albahaca
-Preparar con adelanto las vieiras en carpaccio. Con un cuchillo que corte muy bien cortar las nueces de vieiras en rodajas finisimas.
-Ponerlas en un plato , ponerles algunas gotas de aceite de oliva, algunos granos de sal gorda, y pimienta molida. Regarlas de jugo de limon y dejar reposar una media hora.
-Poner en cada plato un fondo de ensalada mezclada y las hojas de endivia. Anadir algunas cucharadas de vinagreta por encima.
-Anadir las lonchas de salmon ahumado en el centro del plato
-Y poner las rodajas de vieiras encima de las hojas de endivia
-Salpicar de pimienta de molino y las diferentes hierbas cortaditas
-servir y Bon appétit ! _________________
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1314 Puntos: 42620 Ubicación: Granada
Publicado: Lun 14 Ene, 2008 9:54 pmAsunto:
vatrex escribió:
Pues esta es mi cena del domingo, muy sencilla, pero muy rica y light
Lechuga, maiz, esparragos blancos, queso fresco y zanahoria
Ahl le añadi la salsa de mostaza con mahonesa k me dijisteis, y estaba muy buena, aunk me pase un poco con la mostaza, ajjajajaja
Me alegro que te gustara la salsa de mostaza. Yo le suelo echar el triple de mayonesa que de mostaza para que no esté muy fuerte. Por cierto, me encanta tu ensalada. Me la voy a copiar para esta noche, ¿me dejas?
Me apetece comer esparraguitos.... ummm, qué ricos... _________________ MI BLOG
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