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Licuado de calabaza... (foto) - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

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Licuado de calabaza... (foto)

 
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magari
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 25, 2005
Mensajes: 1807
Puntos: 86095
Ubicación: badajoz

MensajePublicado: Sab 19 Ene, 2008 10:00 pm    Asunto: Licuado de calabaza... (foto) Responder citando


Sorprendente el color naranja pálido de este licuado, y la agradable espuma que conserva en la superficie, señal indiscutible de que está recién hecho.

Ingredientes
300 gr calabaza
2 naranjas
1 zanahoria

Elaboración
Retira la piel y las semillas a la calabaza, y corta en pedazos. Exprime una naranja, añade un poco de agua y sumerje en él la calabaza, por unas horas. De esta manera, aparte de tomar un ligero y agradable aroma de la fruta, se aviva su color anaranjado natural.
En la licuadora (ojo, me refiero a la máquina que extrae el zumo sin la pulpa, no a la batidora que lo muele todo junto) pasa la zanahoria y la calabaza escurrida. Añade el zumo de otra naranja, remueve con una cucharilla y sirve enseguida.
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el Delantal Verde...
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 11127
Puntos: 241362
Ubicación: Avilés (Asturias)

MensajePublicado: Sab 19 Ene, 2008 10:06 pm    Asunto: Responder citando

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm
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D'MENTES GENIALES
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licordehuevo
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jan 27, 2007
Mensajes: 2223
Puntos: 60754
Ubicación: madrid/denia (thermomix-31 y 21, olla gm, panificadora bifinett)

MensajePublicado: Dom 20 Ene, 2008 2:36 pm    Asunto: Responder citando

pues si es importante que sea en licuadora la haré cuando vaya a denia que allí tengo Bien
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Delegada oficial Club CVCQ zona madrid-norte
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shamira
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 27, 2007
Mensajes: 1589
Puntos: 61476

MensajePublicado: Lun 21 Ene, 2008 9:48 am    Asunto: Responder citando

Que rico , así se aprovechan todas las vitaminas. Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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