Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7056 Puntos: 247705 Ubicación: Gijón
Publicado: Dom 08 May, 2005 6:33 pmAsunto: FLAN DE MANZANA CHEF 2000
4 manzanas reineta
7 cucharadas de fructosa
5 huevos
1/2 litro de leche de soja
Pelamos y picamos en trocitos las manzanas y las ponemos en la chef 2000 con una o dos cucharadas de fructosa, opción arroz y calculamos unos 5 minutos. Sacamos las manzanas y las colocamos en un molde redondo de 1 litro que previamente hemos caramelizado. Para ellos ponemos una cucharada de fructosa y lo metemos en el horno fuerte.
Batimos los 5 huevos con el resto de la fructosa y la leche y lo vertemos en el molde. Tapamos con papel de aluminio y colocamos en la bandeja de silicona en la chef 2000 a la que previamente echamos agua. Programamos 20 minutos opción vapor.
NOTA: mejor no meter en la nevera, tomar templado.
Registrado: Feb 19, 2004 Mensajes: 363 Puntos: 60195 Ubicación: Ibiza
Publicado: Lun 09 May, 2005 10:45 amAsunto:
Al final tendré que probar la leche de soja para los postrecitos a ver que tal está de sabor porque con el café no me gusta mucho.
El flan te ha quedado de luuuussssjooo
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7056 Puntos: 247705 Ubicación: Gijón
Publicado: Lun 09 May, 2005 11:13 amAsunto:
La leche de soja sabe toda distinta, así que prueba distintas marcas. Yo uso la de Vive soy, pero este viernes he descubierto la de Don Simón y está mucho más rica. _________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
Publicado: Mar 10 May, 2005 9:28 amAsunto: Opción arroz
Una pregunta, la opción arroz no te deja elegir el tiempo, es un programa de 40 minutos (eso me dijeron), ¿qué haces para que sólo sean 5 minutos? ¿cancelas el programa simplemente?
Y ya aprovecho para una segunda pregunta: He hecho arroz dos veces, una con la opción arroz y otra con horno/cocción según los tiempos del recetario y en ambos casos me ha quedado apelmazado. ¿Es cuestión de tiempos, de tipo de arroz, de cantidad de agua? ¿Qué programa utilizáis las veteranas?
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7056 Puntos: 247705 Ubicación: Gijón
Publicado: Mar 10 May, 2005 1:05 pmAsunto:
Hola Azkar. La opción arroz no se el tiempo que dura exactamente, con arroz solo lo use una vez y lo prefiero a mi manera. Yo cancelo el programa directamente.
para elarroz, depende mucho del tipo de arroz que uses. yo utilizo el basmati pongo el doble de agua y 10 minutos y queda muy bien.
_________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
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