por qué no pruebas a hacer cualquier receta que te salga bien, pero añadi?ndole un edulcorante que pueda tomar.
así tomaráis todos las mismas galletas, pero solo aparentemente
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3684 Puntos: 84943
Publicado: Jue 24 Ene, 2008 6:33 pmAsunto:
caleuche escribió:
Galletas Integrales de Naranja
Ingredientes
200g. de harina integral.
70g. de copos de salvado.
2 cucharaditas de levadura
La piel de una naranja finamente rallada.
1/4 de cucharadita de sal.
60g de margarina
70g. de puré de papas
Edulcorante líquido
1 huevo
3 cucharadas de zumo de naranja.
1 cucharadita de margarina vegetal
Procedimiento
Precalentar el horno a 180ºC
Mezclar la harina, el salvado, la levadura, la ralladura de naranja y la sal. Echar la margarina en trocitos y trabajar la masa hasta que parezca pan rallado fino.
Echar el edulcorante al puré de papas y añadirlo todo a la mezcla.
Agregar el huevo y el zumo de naranja y amasar hasta obtener una pasta firme.
Estirar sobre una tabla enharinada hasta que quede una plancha de masa delgada Cortar en c?rculos o cuadrados de 5 cmts aproximadamente. Ponerlos sobre placa para horno engrasada y horner durante 15-20 minutos, hasta que están crujientes, pero no tostadas. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipiente herm?tico.
Fuente: "Cocina para Diab?ticos". R.Longstaff y J.Mann. Ed. Ceac 1987
No las hice jamás, pero las he comido y son riquísimas, espero te sirva la receta
[quote="magari"]por qué no pruebas a hacer cualquier receta que te salga bien, pero añadi?ndole un edulcorante que pueda tomar.
así tomaráis todos las mismas galletas, pero solo aparentemente[/quote
SI YA LO PENSE....PERO COMO SUSTITULLO 1OO G DE AZUCAR POR 3 GOTAS DE EDULCORANTE?
LA TEXTURA TIENE QUE SER DIFERENTE Y SI ES UN BIZCOCHO PROBLABLEMTE NO ME SUBA BIEN....
ESQUE YO DE ESTAS COSAS NO TENGO NI IDEA,,,,
CALEUCHE MUCHAS GRACIAS, SON MUY PARECIDAD A LAS OTRAS PERO ESTAS LLEBAN PURE DE PATATAS... ABRA QUE PORBARLAS....
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3684 Puntos: 84943
Publicado: Lun 28 Ene, 2008 12:20 pmAsunto:
[quote="UXIA23"]
magari escribió:
por qué no pruebas a hacer cualquier receta que te salga bien, pero añadi?ndole un edulcorante que pueda tomar.
así tomaráis todos las mismas galletas, pero solo aparentemente[/quote
SI YA LO PENSE....PERO COMO SUSTITULLO 1OO G DE AZUCAR POR 3 GOTAS DE EDULCORANTE?
LA TEXTURA TIENE QUE SER DIFERENTE Y SI ES UN BIZCOCHO PROBLABLEMTE NO ME SUBA BIEN....
ESQUE YO DE ESTAS COSAS NO TENGO NI IDEA,,,,
CALEUCHE MUCHAS GRACIAS, SON MUY PARECIDAD A LAS OTRAS PERO ESTAS LLEBAN PURE DE PATATAS... ABRA QUE PORBARLAS....
MUCHISIIMAS GRACIAS!!!
Ux?a, preguntale a Argala, ella hace muchos postres con edulcorante y son muy de fiar.
por qué no pruebas a hacer cualquier receta que te salga bien, pero añadi?ndole un edulcorante que pueda tomar.
así tomaráis todos las mismas galletas, pero solo aparentemente[/quote
SI YA LO PENSE....PERO COMO SUSTITULLO 1OO G DE AZUCAR POR 3 GOTAS DE EDULCORANTE?
LA TEXTURA TIENE QUE SER DIFERENTE Y SI ES UN BIZCOCHO PROBLABLEMTE NO ME SUBA BIEN....
ESQUE YO DE ESTAS COSAS NO TENGO NI IDEA,,,,
CALEUCHE MUCHAS GRACIAS, SON MUY PARECIDAD A LAS OTRAS PERO ESTAS LLEBAN PURE DE PATATAS... ABRA QUE PORBARLAS....
MUCHISIIMAS GRACIAS!!!
Ux?a, preguntale a Argala, ella hace muchos postres con edulcorante y son muy de fiar.
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