DUDA MONTI

Penelope · Publicado: Jue 12 May, 2005 1:06 pm **Asunto**: DUDA MONTI

HOLA CHICAS,

AQUÍ MI DUDA PARA VOSOTRAS QUE SOIS TAN LISTAS Clap, clap

RESULTA QUE AYER COMÍ GUISANTES CON JAMÓN Y AHORA NO ESTOY SEGURA SI ESO ESTÁ PERMITIDO EN LA FASEI, PORQUE ¿COMO CONSIDERAIS LOS GUISANTES COMO VERDURA O COMO LEGUMBRE?

SI ES VERDURA SE PUEDE COMER CON CARNE PERO ¿Y SI ES LEGUMBRE?

AHÍ QUEDA LA PREGUNTA, ESPERO VUESTRAS RESPUESTAS.

ranna · Publicado: Jue 12 May, 2005 2:40 pm **Asunto**:

Pues los guisantes de bote tienen IG 45 y los frescos 35. Con carne, si no recuerdo mal, sólo se pueden legumbres con IG menor de 30. Vamos, yo creo que son legumbres... Duda

ranna · Publicado: Jue 12 May, 2005 2:43 pm **Asunto**:

Mira lo que he encontrado:

Tipos de legumbres:
Las principales legumbres consumidas por el hombre como alimento son:

Alubias o porotos.
Guisantes.
Judías verdes.
Frijoles.
Lentejas.
Garbanzos.
Habas.
Altramuces.
Soja.
Cacahuetes.

Osea, que sí que lo son y que no podemos mezclarlo con carne... Enfadado

abemar · Publicado: Jue 12 May, 2005 3:17 pm **Asunto**:

Hola chicas, mirando el libro de recetas que nos pasó Irutxu, he visto un menú (no he mirado más) en el que mazcla escalopas de ternera con guisantes. Los guisantes frescos tiene IG=35 y sí se pueden mezclar proteínas con glúcidos de IG menor o igual a 35. En general todas las legumbres(garbanzos, lentejas...)tienen IG bajitos, así que nada de amargarse más........ Feliz

A comer guisantes con jamón!!!!!

Gis · Publicado: Jue 12 May, 2005 3:47 pm **Asunto**:

Abemar???

Los guisantes congelados, sabes que IG tienen, ya que frescos fuera de temporada son dificiles de encontrar Pelea

Pero no llevan conservantes como los de bote, no? Surprised

Penelope · Publicado: Jue 12 May, 2005 4:05 pm **Asunto**:

Por cierto, los mios eran congelados, si alguien sabe el IG????

No lo digo

ranna · Publicado: Jue 12 May, 2005 4:15 pm **Asunto**:

Penelope · Publicado: Jue 12 May, 2005 4:25 pm **Asunto**:

Muchas gracias chicas, ahora me he quedado mas tranquila Sonrisa

es que se me estaba poniendo un poco de cargo de conciencia

pero viendo vuestras respuestas me animo

Gracias Beso

abemar · Publicado: Jue 12 May, 2005 8:23 pm **Asunto**:

Yo compro mucha verdura congelada: guisantes, judías verdes, e incluso espinacas y acelgas, porque ya vienen limpitas, troceaditas...........una delicia, imagino que tendrán el mismo IG que los productos frescos, al menos yo lo he asumido así y me he quedado tan pancha No lo digo

Ah! me ha dado tiempo mirar otras poquitas páginas del libro y he visto otra receta donde mezclaba carne(pichones) con guisantes, así que ya estamos tranquilas todas..............
Muchos besitos Beso

susa · Publicado: Vie 13 May, 2005 8:51 am **Asunto**: Seguimos con los guisantes......

Se puede poner a los guisantes huevos duros?