Agar agar

chilindron · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 12:31 pm **Asunto**: Agar agar

Hola

sabeis alguna receta facil y salada donde usar el agar agar?

siempre lo uso para hacer macedonias y postres varios, quisiera probar con algun primer o segundo plato, pero no se me ocurre nada sencillo

gracias

sonima · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 4:08 pm **Asunto**:

yo iba a abrir un post preguntando lo mismo Feliz

, hoy he comprado agar agar en tiras para añadirlo a las ensaladas, pero no sé para que más puedo usarlo y también me gustaría saber las propiedades que tiene.
Perdona que me meta en tu post No lo digo

es por no abrir otro con lo mismo Beso

chilindron · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 4:42 pm **Asunto**:

Jijij, al reves, encantada de que "te metas"

yo tambien tengo el agar en tiras, dices que lo pones en ensalada, como es eso????como se hace?

magari · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 5:45 pm **Asunto**:

como veo que las algas os interesan, aunque la que más pueda sonaros sea la "agar-agar", he abierto un nuevo post en este foro para que conozcáis las más comunes, sus propiedades, modos de cocinar (porque cada una es distinta a la otra, como las verduras), y recetas muy interesantes:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt213709.html

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el Delantal Verde...

sonima · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 9:18 pm **Asunto**:

sonima · Publicado: Mar 05 Feb, 2008 9:19 pm **Asunto**:

sonima · Publicado: Jue 07 Feb, 2008 10:58 pm **Asunto**:

Mi primera experiencia con las algas ha sido positiva Bien

, me ha gustado el agar-agar en la ensalada asi que con la información tan buena que nos ha dado magari seguiré probando, las recetas tienen una pinta estupenda y la verdad es que cada vez me gusta menos comer carne Mal