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FLORES Y BU?UELOS de carnaval S.G - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

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FLORES Y BU?UELOS de carnaval S.G

 
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FAMALAP
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
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Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Mar 29 Ene, 2008 6:36 pm    Asunto: FLORES Y BU?UELOS de carnaval S.G Responder citando


Ya he hecho mi primera prueba de flores de carnaval, sin gluten, claro!!! y éste es el resultado...



Y con el resto final de la masa que el molde no termina de coger bien... hice buñuelos...ricos, ricos...



Mirad que esponjositossss



La receta original y con gluten se la copié a Chary serrano http://roserex.blogspot.com/2007/12/flores-de-sarten.html

Y las adaptaciones, a las que les puse an?s, para darle ese saborcito típico de las flores de carnaval que se consumen aquí... con más foticos y receta
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2008/01/flores-de-carnaval-y-buuelos.html
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
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Ubicación: Avil?s (Asturias)

MensajePublicado: Mar 29 Ene, 2008 10:08 pm    Asunto: Responder citando

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magari
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jul 25, 2005
Mensajes: 2146
Puntos: 95662
Ubicación: badajoz

MensajePublicado: Mar 29 Ene, 2008 10:58 pm    Asunto: Responder citando

jes?s!
la última foto me ha dejado muerta, con el azúcar brillando por los bordes...

esa deberías incluso añadirla al post de Macrofotograf?a tan bueno que estamos creando entre todos en el foro general de cocina. Anda, an?mate que es estupenda
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FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
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Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Mie 30 Ene, 2008 12:12 am    Asunto: Responder citando

magari escribió:
jes?s!
la última foto me ha dejado muerta, con el azúcar brillando por los bordes...

esa deberías incluso añadirla al post de Macrofotograf?a tan bueno que estamos creando entre todos en el foro general de cocina. Anda, an?mate que es estupenda


No lo digo No lo digo post de macrofotograf?a??? No lo digo y qué tengo que hacer??? Duda
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shamira
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 27, 2007
Mensajes: 1646
Puntos: 66612

MensajePublicado: Mie 30 Ene, 2008 9:52 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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todalavidaadieta
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jan 04, 2007
Mensajes: 3684
Puntos: 84943

MensajePublicado: Mie 30 Ene, 2008 11:52 am    Asunto: Responder citando

Y cómo son esos moldes? Duda
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Kelena
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Jan 08, 2008
Mensajes: 64
Puntos: 2765

MensajePublicado: Mie 30 Ene, 2008 12:59 pm    Asunto: Responder citando

FAMALAP, menuda pinta tienen!!!!!!!!!!!11 Clap, clap engordan de mirarlos, madre mía, si están de postal...me compro un molde pero que ya mismito!!! Muy feliz
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milagritos
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 18, 2007
Mensajes: 255
Puntos: 9586

MensajePublicado: Mie 30 Ene, 2008 11:19 pm    Asunto: Responder citando

FAMALAP, TE GUSTO LA CLASE DE COCINA DE HOY SALUDOS Bien
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FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
Puntos: 110219
Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Vie 01 Feb, 2008 8:58 pm    Asunto: Responder citando

milagritos escribió:
FAMALAP, TE GUSTO LA CLASE DE COCINA DE HOY SALUDOS Bien


Hola mila!!!
Si me encantó Muy feliz ...pero había demasiada gente Triste , era imposible enterarse de qué se decía... así que me quedé con las ganas de llevarme las recetuquis...sobre todo de esa espuma de fresas tan ricaaa, del yogur de limón y ?naranja?...Aunque me llevé las recetas fotocopiadas...había modificaciones... Duda
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todalavidaadieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jan 04, 2007
Mensajes: 3684
Puntos: 84943

MensajePublicado: Mar 12 Feb, 2008 10:07 am    Asunto: Responder citando

Nos puedes copiar la receta en el recetariano vegetariano?

Beso
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