Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 13 Feb 2008 15:33
en un cubo de plástico y dadole vueltas con un palo. Así lo hacían antiguamente

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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 13 Feb 2008 15:34
temusan escribió:Pues c**o se ha hecho toda la vida, removiendo a mano.

Temusan con la mano noooooo
Con un palo
Que son capaces de meter la mano y se queman

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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 13 Feb 2008 18:09
No sale muy bien la foto, pero os la pongo para que veais c**o queda para la lavadora.
He puesto 5 pastillas de las que corto.

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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 13 Feb 2008 20:13
Gracias guapa. La ropa huele muy bien, la deja limpisima y no necesita suavizante, que no es muy bueno para la piel.

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lukia - Ayudanta/e de cocina

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por lukia » 13 Feb 2008 20:29
faraona escribió:
Cuando lo saco del molde está igual, asi es que lo rallo y lo pongo en la TH con agua, unos 4 min en vel 4 y un poco de calor. c**o voy a hacer os pongo luego la foto, es que no me queda
Otras veces cuando está hecho aparto la mitad y con la velocidad puesta voy añadiendo agua.

Yo a veces lo deshago pero al cabo de unos días está casi duro otra vez,

Será que no le pongo suficiente agua? a ti te queda gel y se conserva así? sin endurecerse?
Gracias por tus recetas y tus fotos.

Última edición por
lukia el 16 Feb 2008 18:06, editado 3 veces en total.
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mani2 - Repostera-pastelera/o

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por mani2 » 13 Feb 2008 20:29
YO TENGO EL THERMOMIX 3300 PUEDO HACERLO TAMBIEN? Lo pregunto porque cabe menos y la temperatura empieza a los 50º
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faraona - Jefa de cocina

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por faraona » 13 Feb 2008 20:45
Si que puedes, yo empec? a hacerlo en la TH 3.300
Mira este enlace con bastantes recetas mías de esa maquina
recetas-postx11415-0-0.html
JABON:
Ingredientes:
1 l aceite (usado).
1 l agua
200 gr. sosa c?ustica
Preparación:
Mezclar el agua y la sosa (fuera del vaso, en un recipiente de plástico)y esperar a que termine de hervir. Mezclar en el TH con el aceite y programar 10 minutos en velocidad 1 y 10 minutos en V 2.
Ponerlo en un molde y cuando este s?lido cortar a la medida que queréis.
Aunque pone 1 l. si ves que es demasiado haz la reducción a 750 gr. agua
750 gr aceite
150 gr, sosa

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mani2 - Repostera-pastelera/o

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por mani2 » 13 Feb 2008 23:38
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