Registrado: Jan 11, 2008 Mensajes: 645 Puntos: 21082 Ubicación: M?laga
Publicado: Vie 15 Feb, 2008 11:18 amAsunto: Puding tipo flan..necesito receta, por favoooooooor
Mi querido Costi me ha dicho que a ver cuando le hago un puding, como de flan, y yo eso lo he visto sólo en los restaurantes, no tengo ni idea de como se hace, sólo se que lleva al go de pan
Si alguien puede ayudarme, le estaráa muy agradecida.
Registrado: Feb 20, 2004 Mensajes: 1768 Puntos: 60623
Publicado: Vie 15 Feb, 2008 11:39 amAsunto:
Mira yo hago uno mallorquin , aunque no lo hago con nuestra
maquinita , es muy facil de hacer
Puding de ensaimada
Ingredientes
2 ensaimadas (si tienen varios dias mejor)
6 huevos
10 cucharadas de azucar
un palo de canela
un poco de limon (solo la parte amarilla, nada de blanco)
1 litro de leche
Preparacion
Pones a hervir la leche junto con la canela y el limon.Cuando empieza a hervir la apagas y la dejas enfriar,Quitas el limon y la canela
le añades las 10 cucharadas de azucar y los huevos (que habras batido como para una tortilla , lo mezclas todo junto y lo vuelcas en un fuente (que pueda ir al microondas )en la que previamente habras disuelto azucar en el fondo .Lo pones a velocidad maxima al microondas durante 25 minutos , lo dejas enfriar y le das la vuelta ¿Queda estupendo ! Es una receta de mi madre y sino tengo ensaimadas, que le dan un gusto buenisimo, le pongo croisants o lo que tenga . Es muy facil de hacer .Espero que te guste
Registrado: Jan 11, 2008 Mensajes: 645 Puntos: 21082 Ubicación: M?laga
Publicado: Vie 15 Feb, 2008 2:17 pmAsunto:
fiesta_30 escribió:
Mira yo hago uno mallorquin , aunque no lo hago con nuestra
maquinita , es muy facil de hacer
Puding de ensaimada
Ingredientes
2 ensaimadas (si tienen varios dias mejor)
6 huevos
10 cucharadas de azucar
un palo de canela
un poco de limon (solo la parte amarilla, nada de blanco)
1 litro de leche
Preparacion
Pones a hervir la leche junto con la canela y el limon.Cuando empieza a hervir la apagas y la dejas enfriar,Quitas el limon y la canela
le añades las 10 cucharadas de azucar y los huevos (que habras batido como para una tortilla , lo mezclas todo junto y lo vuelcas en un fuente (que pueda ir al microondas )en la que previamente habras disuelto azucar en el fondo .Lo pones a velocidad maxima al microondas durante 25 minutos , lo dejas enfriar y le das la vuelta ¿Queda estupendo ! Es una receta de mi madre y sino tengo ensaimadas, que le dan un gusto buenisimo, le pongo croisants o lo que tenga . Es muy facil de hacer .Espero que te guste
Fiesta_30
Muchas gracias por contestarme,
si es algo así lo que quiere mi marido, sólo que él lo ha probado con pan, al menos eso me ha dicho, lo que no entiendo muy bien es en que punto pones las ensaimadas y como van , si trituradas, partidas, lo probaré porque debe de estar muy bueno.
Registrado: Jan 12, 2008 Mensajes: 657 Puntos: 14312 Ubicación: Villanueva del rosario (Malaga)
Publicado: Vie 15 Feb, 2008 2:28 pmAsunto:
el mio es ugual pero con pan y pasas y le rallo un poco de cascara de limon y le echo un poco de canela en polvo
pero de todas las formas estan ricas
vas probando y la que mas guste te la quedas
Registrado: Jan 11, 2008 Mensajes: 645 Puntos: 21082 Ubicación: M?laga
Publicado: Vie 15 Feb, 2008 6:00 pmAsunto:
fiesta_30,
no te olvides de nosotras, que te estamos esperando..................................................para que aclares nuestras dudas sobre las ensaimadas.
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
fiesta_30,
Por fa la receta del pudig de pan la podrias decir gracias 
