MAJO escribió:
Me podeis explicar que es la quinoa? mmmmmmmmmmmmmmm, me gusta esta recetilla.
La quinoa es un ceral (al igual que el arroz), pero mucho más completo.
para cocinarlo se pone en remojo el día antes y lo cocinas en un momento en el micro, o al fuego de manera tradicional.
en este enlace ves mejor la foto (son los puntitos blancos).
MAJO escribió:
Me podeis explicar que es la quinoa? mmmmmmmmmmmmmmm, me gusta esta recetilla.
La quinoa es un ceral (al igual que el arroz), pero mucho más completo.
para cocinarlo se pone en remojo el día antes y lo cocinas en un momento en el micro, o al fuego de manera tradicional.
en este enlace ves mejor la foto (son los puntitos blancos).
Entonces es un hidrato como el arroz
Eso es, pero su índice gluc?mico es mucho más bajo.
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3684 Puntos: 84943
Publicado: Lun 18 Feb, 2008 6:03 pmAsunto:
MAJO escribió:
Usease que apra la cena va a ser que es apta, no?
ains!! que cenita me voy a ahcer con la quinoa!! tengo ganas de probar tu recetita todalavidaadieta.
gracias!!
Si hablas de Bellablanca, sí que se considera apto por su bajo índice gluc?mico, creo que eso me había dicho Yilana hace tiempo, porque lo consideraba casi como "legumbre" por decirlo así.
pero claro, no todos los días, si acaso pregunta en el foro de dietas, a ver si te lo dicen con más detalle.
No, bb lo hacia al principio pero como andie me controlaba no habia manera de que bajara. Al final fui a un natur. La quinoa esta mejor en caliente. Estoy pensando en hacermelo un día para raermelo aqi a la ofi, pero como no tenemos micro...no se si al final voy a tener que recurrir auna fiambrera termo.
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