ayuda comida mexicana:

Nunus, a mi me encanta la comida mexicana, te pongo dos recetas de tacos a ver si te gustan :

TACOS FALSOS AL PASTOR.
Esta es una receta, la original, tipica del DF, alli la hacen con carne adobada, pero c**o aqui no tenemos te explico mi adaptacion , que en casa gusta mucho.

Filetes de cinta de lomo adobada
Rajitas de piña natural (puede ser de bote, piña en su jugo)

Haces tiritas la cinta de lomo y la pasas por una sarten para que quede bien hechita, despues, le añades la piña tambien conrtada en trocitos pequeños, a la sarten y lo rehogas todo, y a esto le pones un par de cucharaditas del liquido de la piña, si es de bote.

Una vez hecho esto, lo colocas sobre las tortillas, que has debido calentar antes y le picas cebolllita por encima, las sirves con unas rajitas de limón, y están buenisimas.

Tacos Suizos.

Coges unos filetes de pollo, los hacen a la plancha , y los cortas en tiritas, rellenas unas tortillas con el pollo, y con cebolla pochadita.
Pones los tacos en una fuente, y los cubres con salsa verde mexicana, que ya la venden hecha, con nata y queso , y los pones a gratinar, están buenisimos.

Espero que te sirvan estas dos ideas.
Si quieres algo mas elaborado, en mi pagina, tienes una adpatacion de los Chiles en Nogada, que es el plato nacional mexicano.
Otra cosilla, si quieres que sepan a Mexico de verdad, ponles cilantro a los tacos, pero OJO el sabor es un poco peculiar y no a todos les gusta.

Tambien puedes preparar unos nachos, los cubres con chedar y salsa roja, o con carne y frijoles.

Eastas fotos son de unos tacos simples de pollo, y de unos falsos al pastor.

Espero que te sirva. Si no, visita esta pagina de mi amiga Madeleine, tiene muchas cosas que pueden servirte.

http://madeleinecocina.com

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hola
que tal???
pues mira aqui tienes un foro de comida mexicana haber si alli tienes recetas q te gusten.

http://foro.univision.com/univision/boa ... nademexico

espero haberte ayudado
saludos

pues mexicano y facil, yo te aconsejaria que pusieras unas enchiladas (la tortilla rellena de pollo y verduras, con salsa de tomate picantito, y liada y gratinada al horno con queso por encima) y puedes hacer guacamole, poner nachos, etc.