ROLLITOS DE PRIMAVERA. Recetita y fotos

alcoiama

Primera foto: los ingredientes:
Col verde
Zanahorias
Cebolla tierna
Calabacín
Champiñones
pimiento
Carne picada ( Ternera y pechuga de pollo)
Aceite de oliva y sal
Especias al gusto: salsa de soja, pimienta molida y una pizquita de cayena molida
Un paquete de masa preparada para rollitos de primavera

Las verduras troceadas: ( la zanahoria la rallo con el pela-patatas)

Primero se ponen la cebolla con el pimiento, después de unos minutos, añadir la col, zanahoria y champiñones, Por último, cuando ya está a nuestro gusto, añadimos la carne picada y lo dejamos unos minutos, removiendo con cuchara de palo, hasta que pierde el color de cruda.

Con las cantidades que he puesto me sale mucho relleno, pero lo congelo, y tengo para unos cuatro paquetes de rollitos más.
Es que ya que me pongo, me cuesta casi lo mismo preparar para varias veces.

Están muy ricos, tienen mucha verdura. Se fríen y se sirven acompañados de salsa agridulce.

Ahhhh también he probado a congelar los rollitos ya preparados y quedan muy bien.

Beso

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tonialex · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:06 pm **Asunto**:

que buenos, yo tengo desde hace un par de meses en la despensa las obleas esas para hacerlas, ademas de la misma marca y todo y aun no me he atrevido. Clap, clap

boqueroncita · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:08 pm **Asunto**:

uhmmm, que ricos los rollitos!!!!!!!!!!!!!! Clap, clap

con tu permiso me lo copio y donde compras la oblea de los rollitos?
Beso

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PRESENTADORA THERMOMIX MALAGA

tonialex · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:13 pm **Asunto**:

yo la compre en hipercor, en la zona de comida internacional.

alcoiama · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:17 pm **Asunto**:

encarnasao · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:23 pm **Asunto**:

a mi esto como que no Duda

pero si lo ve mi hija te pide que la adopte Wink

muy bueno tu reportaje.
Clap, clap

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tartadegalleta · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 10:53 pm **Asunto**:

Deben de estar muy buenos, hace años que no como algo así. La próxima vez que vaya a la compra tengo que buscar las obleas, nunca las he visto Duda

komidita · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 11:19 pm **Asunto**:

pues yo también tengo las obleas para rollitos congeladas porque las compré en un super chino, una vez que me pilló de paso y entré por "novelear", pero no me atrevía a hacerlos. muchísimas gracias por tu paso a paso. Está muy clarito y ahora sí que los hago.
Beso

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"El Mundo es una gran olla, el corazón la cuchara.
Según como remuevas, te saldrá la comida."

http://enyescandoypaliqueando.blogspot.com/

Eguski · Publicado: Sab 08 Mar, 2008 11:21 pm **Asunto**:

Que ricos esos rollitos, estupendo el reportaje.
Beso

LOLIAN64 · Publicado: Dom 09 Mar, 2008 1:20 am **Asunto**:

Muy buenos Clap, clap