Me hab?is animado tanto, que parece que me han puesto las pilas. Así que he hecho el Bizcocho Cuatro Cuartos de la Thermomix:
- 130 gr. de azúcar
- la piel de 1 limón
- 3 huevos
- 130 gr. de mantequilla
- 130 gr. de harina
- 2 cucharaditas de levadura Royal
- 1 pellizco de sal
Vierte en el vaso el azúcar --> Unos segundos - vel. 5, 7, 9 progresivo
Añadir la piel de limón --> Unos segundos - vel. 5, 7, 9 progresivo
Incorporar los huevos --> 2 min - 40º - vel. 3
Añadir la mantequilla --> 30 seg. - vel. 3
Incorporar la harina, la levadura y la sal --> 10 seg. - vel. 3
Y luego lo he horneado en la Chef 2000 - 30 minutos - Opci?n Horno.
Está relleno de Mermelada de Mango y Kiwis. Y lo de arriba son fideos de chocolate.
Luego os digo c**o está de sabor y textura.
Saluditos.
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