Publicado: Mie 12 Mar, 2008 9:00 amAsunto: Pasteles de arroz (fotos)
Chic@s gracias por vuestra ayuda anoche, aqui os enseño el resultado.
Ha sido un gran error hacer la receta, está demasiado ricaa!
Cuando la profe de pilates me pregunte por la dieta no se pa donde voy a mirar
En el horno super inflados
En un molde de silicona, estos salieron pequeñines, nos los comimos nada más salir del horno, al probarlos no podiamos parar.
Estos en moldes más grandes
Un primer plano de uno.
[Editado por Nacho: Copio la receta para mayor comodidad]
Introducción:
Esta es una receta clasica del pastel de arroz.
Ingredientes:
5 huevos
160 gr. de azucar
1/2 litro de leche
40 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
Instrucciones:
En primer lugar , batir bien los huevos, a continuacion echar el azucar y la mantequilla, batimos bien, añadimos la leche, batimos y por ultimo la harina, batir.
Tenemos el horno ya precalentado a 200º untamos los moldes con mantequilla y espolvoreamos un poco de harina, echamos la mezcla (no llenar los moldes pues al principio sube bastante aunque luego baje) lo tenemos unos 15 min. a 200º los ultimos 15 a 160º si se dora demasiado cubrir con papel albal.
Tambien se puede hacer en un molde grande, si se usa este molde poner unos 45 min. aprox.
Individuales salen unos 18-20
Fuente: Eguski
Autor: Eguski _________________ Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.
Albert Einstein
Uff, están riquisimos, si te digo que los hice anoche y ya no queda ninguno. Nos los comimos todos entre anoche y esta mañana, y solo somos dos!!
Las flaneritas que use son mas o menos del tamaño de tu molde de silicona, yo creo que son el tamaño perfecto.
Estoy deseando repetirlos con el hojaldre _________________ Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.
Albert Einstein
No, no llevan nada de arroz, la harina es normal
No sé porqué se les llama pasteles de arroz. Tal vez Eguski sepa algo. _________________ Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.
Albert Einstein
Registrado: Mar 17, 2007 Mensajes: 1283 Puntos: 44482 Ubicación: Zaragoza
Publicado: Mie 12 Mar, 2008 12:59 pmAsunto:
marinaair escribió:
Uff, están riquisimos, si te digo que los hice anoche y ya no queda ninguno. Nos los comimos todos entre anoche y esta mañana, y solo somos dos!!
Las flaneritas que use son mas o menos del tamaño de tu molde de silicona, yo creo que son el tamaño perfecto.
Estoy deseando repetirlos con el hojaldre
Esto va a ser como la fiebre de los enrrollados de Atina!!
Por cierto...... como los vas a hacer con hojaldre????
Gracias por enseñarnos como te han quedado..... y a Eguski por la receta!! _________________
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