RECETAS FACILES, RAPIDAS Y RICAS???¨.INDICE RECETAS P. 20

judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 1:34 pm **Asunto**:

PASTEL DE PIMIENTOS

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/1824-1/pastel-de-pimientos

DE EUGENE

Me encanta como queda Muy feliz

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Un hecho vale más que todo un mundo de promesas

judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 1:38 pm **Asunto**:

PERAS AL CHOCOLATE CALIENTE

http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/1044-8/peras-con-chocolate-caliente

Yo le puse al chocolate un chorrito de nata, para mi gusto queda demasido espeso
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judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 3:36 pm **Asunto**:

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songoku · Novata/o Registrado: Mar 11, 2008 Mensajes: 9 Puntos: 199

dodot · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 3:58 pm **Asunto**:

azul-luna · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 5:55 pm **Asunto**:

Judque

que recetitas mas ricas

Kanaima · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 6:30 pm **Asunto**:

Me parece bien la idea...pidele a Nacho que lo deje fijo y asi no se pierden las recetas que han ido poniendo!

Dejo una:

Muffins belgas de atún

Ingredientes:
2 huevos
3 cucharadas grandes de crema de leche ( nata)
1 cucharadita de eneldo ( yo no tenía y le puse basilicum)
Pimienta negra
30 gramos de queso Edammer o cualquier otro queso amarillo que tengan rallado
225 gramos de atún de lata, desmenuzado.
1 cucharadita de sal

Preparación:
Batir los huevos con la crema de leche, luego incorporar el atún desmenuzado y los demás ingredientes, mezclar todo bien. Enmantequillar moldes de muffins y verter la mezcla. Hornear a 200 grados C por 10-12 mtos hasta que doren por encima. Servir calientes.
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Mi blog de platos dulces:

judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 8:08 pm **Asunto**:

Guiso de mejillones

1kg de mejillones sin concha
- 1/2 kg de palitos de cangrejo
- 2 cebollas
- 2 ajos
- vino blanco
- tomate triturado
- 1/2 kg gambas peladas
- aceite de oliva
- salsa perrins.

Hacer un sofrito con la cebolla y el ajo bien picado, cuando esté pochado, añadimos la salsa perrins y dejamos reducir junto con el vino y un poco de agua. Se le añaden los mejillones y los palitos de cangrejo previamente cortados, la salsa de tomate y se deja todo hasta que coja el sabor.

Yo tb le añado los berberechos que vienen envasados al vacio en Mercadona, en la seccíon de congelados Bien

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judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 8:15 pm **Asunto**:

Alitas de Pollo a la Mostaza

10 alitas de pollo
- 1 cebolleta
- Tomate Frito
- Mostaza
- Cebolleta francesa
- Azucar
- Sal, aceite y salsa de soja

- Comenzamos friendo las alitas de pollo, previamente limpiadas, en una sarten con abundante aceite caliente.
Cuando esten doraditas, añadimos sal y la cebolleta picada, hasta que se doren.
- Por otro lado, en un recipiente, mezclamos una taza de salsa de tomate, una cucharada de mostaza, una cucharada de azucar y un poco de sal.(yo no le pongo azúcar)
- Quitamos casi todo el aceite a la sarten, y volvemos a introducir las alitas, mezclandolas con la salsa creada, la cebolleta picada y un poco de salsa de soja.
- Cocemos un poco hasta que las alitas esten tiernas y reduzca la salsa.
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judque · Publicado: Mie 12 Mar, 2008 8:18 pm **Asunto**:

Pollo con cerveza TH.

INGREDIENTES
1 kg de pollo troceado
½ cebolla, 2 cabezas de ajos
1 tomates natural
½ pimiento (rojo a verde)
1 bote de cerveza
50 gr de aceite
2 pastillas de caldo o sal
PREPARACION
Hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, pimiento y el tomate durante 7 minutos a 100º y en velocidad 5.
A continuación, poner las mariposas en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos a 100º en velocidad 1.
Añadir la cerveza (unos ¾ de lata), pastillas de caldo o sal y programar durante 20 minutos a temperatura 100º y en velocidad 1.Si la salsa la quiere mas espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma y en velocidad 1.

Se puede hacer igual sin thermomix Bien

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