?Las haceis vosotras de alguna otra manera??? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
RELLENOS PARA PITA:
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:23 Nov 2004 01:00
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- Jefa de cocina
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Yo con pechugas de pollo, las parto en tiras finas, con pimientos italianos, (estos alargados verdes) y cebolla,pico las veduras tambien en tiras finas y lo pongo todo en una sartén on un poco de aceite y lo voy sofriendo todo hasta que el pollo queda dorado, luego le mezclo con lechuga tomate muy fino y zanahoria rallanda, acompañado de salsa de curry, tambiénestá muy bueno con salsa de yogurt
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- Repostera-pastelera/o
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- Subjefa/e de cocina
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- Cocinera/o
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Yo aprovecho para hacer pitas cuando tengo muchas sobras, y lo que hago es que pongo unos bols encima de la mesa con lo que tenga, pues lechugita cortadita a juliana, tomate, cebollita, en fin todo tipo de verduras que tenga por casa, y luego pongo bacon, queso, salchichas a trozitos, pollo, carne picadita, gamibitas etc.. casi de todo y tres o 4 salsas y que cada uno se lo rellene c**o quiera es una cena muy informal sobre todo cuando viene muchos amigos a casa.
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- Repostera-pastelera/o
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- Cocinera/o
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Yo las hago de muchos tipos, es una receta que nos gusta preparar para cena, es rapidito de hacer.
- Rellenos de lechuga, mahonesa, tomate, ((tipo sandwich vegetal))
- añadiendo a esto anterior, salmon, pollo, atun, palitos de cangrejo...
- Tambien lo he rellenado de gambitas al ajillo con lechuga.
- haciendo un refrito de ajo, pimeinto verde y cebolla muy picado con tiras de filete de ternera o carne picada...
- revuelto de bacalao o de gambas o champu?ones...
Para estas cosas el limite es la imaginacion...
- Rellenos de lechuga, mahonesa, tomate, ((tipo sandwich vegetal))
- añadiendo a esto anterior, salmon, pollo, atun, palitos de cangrejo...
- Tambien lo he rellenado de gambitas al ajillo con lechuga.
- haciendo un refrito de ajo, pimeinto verde y cebolla muy picado con tiras de filete de ternera o carne picada...
- revuelto de bacalao o de gambas o champu?ones...
Para estas cosas el limite es la imaginacion...
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- Repostera-pastelera/o
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Pues al final salieron buenisimas.
Las moje un poco y las puse en la tostadora. Luego abri y rellene una de un sofrito que hice con carne picada, ajito y vino blanco. En esta puse salsa gaucha (una de la casa Ybarra), tomate, cebolita, la carne y la puse en la plancha.
la otra con tittas de pollo asado que me sobro al mediodia con salsa de mostaza y estaba de escandalo
Esta noche repito,
Las moje un poco y las puse en la tostadora. Luego abri y rellene una de un sofrito que hice con carne picada, ajito y vino blanco. En esta puse salsa gaucha (una de la casa Ybarra), tomate, cebolita, la carne y la puse en la plancha.
la otra con tittas de pollo asado que me sobro al mediodia con salsa de mostaza y estaba de escandalo
Esta noche repito,
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