Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste
Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo
En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento
Registrado: Oct 18, 2006 Mensajes: 4202 Puntos: 128875 Ubicación: Barcelona (TH 31)
Publicado: Sab 15 Mar, 2008 6:35 pmAsunto:
Missis escribió:
Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste
Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo
En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento
Missis, si que le puse la cebolla caramelizada, es que no me cabia en el tútulo y luego me lo he comido, como la coca
La próxima vez probaré eso de meterla antes en el horno, pero la verdad es que está de muerte!!!!!! el contraste de sabores es espectacular....
Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste
Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo
En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento
Missis, si que le puse la cebolla caramelizada, es que no me cabia en el tútulo y luego me lo he comido, como la coca
La próxima vez probaré eso de meterla antes en el horno, pero la verdad es que está de muerte!!!!!! el contraste de sabores es espectacular....
Gracias guapísima!!!!!!!!!
La verdad que a mi la mezcla ....me parece exquisita
Me alegra de que os guste.....
Ya sabes que yo....soy muy de "cocas" en mi familia....( soy de Lleida )siempre hacemos....de este tipo...con longaniza....y hago otra con atun y aceitunas negras...que
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es que no lo comentas...por eso lo digo 
