Pregunta para las que tenéis panificadora

todalavidaadieta · Subjefa/e de cocina Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3385 Puntos: 77354

Buenas, me han regalado la taurus my bread, y la para el tema de panes creo tenerlo controlado, pero quería saber si hacéis comida "normal" tipo guisos en la panificadora.

gracias
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Todalavidaadieta, "Toda" para las amigas

Sussigkeit · Publicado: Lun 17 Mar, 2008 2:46 pm **Asunto**:

saskia7 · Publicado: Lun 17 Mar, 2008 5:24 pm **Asunto**:

Si tiene un programa de sólo cocción sí que puedes hacer comida en ella. Mira recetas en el foro Chefomatic.
Si tiene programa de mermeladas, tb lo puedes usar para hacer bechamel y arroz con leche.
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D'EMENTES GENIALES

todalavidaadieta · Publicado: Lun 17 Mar, 2008 5:30 pm **Asunto**:

shamira · Publicado: Lun 17 Mar, 2008 8:23 pm **Asunto**:

Yo tengo la bifinnet desde hace unos meses y sí cocino con ella, estofado patatas, verduras, macarrones, arroz, y sale bastante bien, pero claro solo tiene para programar 1 hora, si la cocción requiere más tiempo has de estar en casa y volverla a programar. Beso

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sand · Publicado: Lun 17 Mar, 2008 9:14 pm **Asunto**:

yo tengo la bifinet y solo he hecho pan, no he probado nada mas de momento

lukia · Publicado: Sab 22 Mar, 2008 10:32 pm **Asunto**:

Yo no la uso para cocinar porque quiero mi cubeta esté intacta el mayor tiempo posible. No lo digo

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encantada de conoceros...

shamira · Publicado: Lun 24 Mar, 2008 7:02 pm **Asunto**:

Si se utiliza utensilios de silicona o madera para remover y vaciar y se tiene cuidado al lavarlas, no sé tiene porqué estropear la cubeta. Beso

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todalavidaadieta · Publicado: Lun 24 Mar, 2008 7:06 pm **Asunto**:

Una pregunta, ayer hice un pan sencillo y básico y me quedó chafado x el medio.
es raro porque ya hice más panes en la panificadora y siempre me habían quedado bien, pero siempre había sacado la pala y lo había aplastado yo para que quedase igualadito; pero ayer no estaba en casa y la dejé funcionando, así que ella solita hizo unos movimientos a media fermentación para que quedase plano (no me digáis cómo se arregla), el caso es que cuando marché el pan estaba fermentando y tenía la parte central hinchada, como un huevo, y cuando llegué esa parte estaba hundida.

por qué será? la receta no creo que sea porque ya la hice más veces, aunque sacando la pala y aplastándolo yo un poquito... No lo digo

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shamira · Publicado: Lun 24 Mar, 2008 7:10 pm **Asunto**:

No te puedo decir porque pasa eso, a lo mejor en el foro de maquinitas te dicen algo, el caso es que a mí también me ha pasado alguna vez , haciendo la misma receta, mismos ingredientes y la parte central ha quedado un poco hundida. Beso

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