Registrado: Oct 22, 2005 Mensajes: 11100 Puntos: 272929 Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
Publicado: Mar 11 Mar, 2008 9:16 amAsunto: Chef-o-matic:Alitas de pollo a l'ast *foto*
Bueno... ahora os puedo ir enseñando lo que voy haciendo que desde el viernes ya tengo camara nueva
No sí si sabeis que hay una míquina que se llama Actifry y que puedes cocinar con apenas una cucharada sopera de aceite, puedes hacer patatas fritas, alitas etc... pero claro... como la economía no está para trotes y cuesta 200 y poco euros... pues intentú hacer un invento...
Hice las alitas de pollo en la Chef-o-matic con apenas una cucharada sopera de aceite... y me dió resultado.
Registrado: Jan 31, 2005 Mensajes: 2010 Puntos: 89868 Ubicación: Extreme?a, de Badajoz
Publicado: Mar 11 Mar, 2008 11:15 amAsunto:
Marsu, yo cuando hago las alitas de pollo no le echo aceite. Con la grasita que sueltan es más que suficiente. Prueba a hacerlas sin aceite que verás que bien quedan. Si nuestra chefo es mejor que la actifry (quien no se conforma es porque no quiere)
Registrado: Mar 01, 2006 Mensajes: 2680 Puntos: 112781
Publicado: Mie 19 Mar, 2008 11:12 amAsunto:
Con tu permiso pongo aqui la receta:
Ingredientes
6 alitas de pollo
1/2 sobre de especies de pollo a L'ast Carmencita
1 Cucharada sopera de aceite de oliva
una pizca de sal
Preparación
Pondremos un poquito de papel de plata en el pivote de la cubeta de la chef-o-matic.
En un vasito mezclaremos el aceite con la sal y las especies.
Pondremos las alitas en la cubeta y las reogaremos con la mezcla anterior
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