Foro nuevo!!!!!

enderthorne · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 2:35 pm **Asunto**: Foro nuevo!!!!!

ya tenemos foro nuevo

una recetilla facil y rapida

guisante frescos a la plancha

se pone una cuacharadirta de aceite en una sarte y cuando esten calientes se ponen los guisantes en su propia vaina vuelta y vuelta, y se desgranan y a comerlos

Beso

ender

Kenty · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 2:45 pm **Asunto**:

ole ole ole jejejej ke bien!!!! ahora solo nos queda llenar este foro con buenas recetas como la de ender!!

kenty

enderthorne · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 2:53 pm **Asunto**:

mebl · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 3:24 pm **Asunto**:

Y todo gracias a vosotros chicos. Aqui tenéis a una alumna presente y pasando lista para que veáis que no se salta ni una sola clase Risa

LUDA · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 3:29 pm **Asunto**:

Pues si.....más sencillita y fácil....no pu? ser !
Risa

Gracias !

Se podría trasladar el post de cocina creativa a este foro??? Duda

Ah! si ya esta como post fijo! biennnnn
Ahora, puestos a pedir....se podría poner otro post fijo SOLO PARA RECETAS, no?

Bien

Sirona · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 4:56 pm **Asunto**:

¿Qué bien!

Otro foro Crying or Very sad

... No se si reir o llorar !!!

Qué no, que es broma! Es que no se si voy a dar a vasto con esto de mundorectas.com, este de cocina creativa, más los otros que visito asiduamente desde hace unas semanas.

Estoy encantada! Muy feliz

milu · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 6:06 pm **Asunto**:

jeje

Bueno, creo que ahora ya podremos hablar ordenadamente de muchas cosas sin hacer crecer y crecer un único hilo.

Ahí va otra recetilla por eso de que estamos de estreno:

Ensalada de espárragos en texturas:

Ingredientes: un "puñao" de puntas de espárragos trigueros, mayonesa de la tienda (?ec ?ec ?ec), nata montada sin azucar, un chorrete de..vamos a ver..lima, limón, naranjaaaa, pomeloooo..uno de esos.

Preparación (supermegafácil)

Del manojo de trigueros seleccionamos los más finos. Los salteamos a fuego fuerte con una pizca de sal.

Los más gordos, los pasamos por la mandolita para conseguir una finas tiras de esp?rrago.

Para la salsa, dos cucharadas de la mayonesa, dos de la nata montada, y el zumo de media naranja (por ejemplo) con un poquito de su piel para aromatizar más.

Emplatamos con los espárragos salteados de forma cruzada y encima la tiras de esp?rrago en crudo con mucho aire para que quede xulo xulo. Acompa?amos con la salsa a los lados. Para terminar de perfumar, decoramos con unas hojitas de menta.

Me parece una manera muy sencilla de tomar una ensalada de espárragos en texturas. Además tambiénse consigue algo muy interesante, que es el contraste de temperaturas (frío-caliente).

Ah, un buen albari?o para acompañar, claro...

Modestamente..jajaja
Milu.

Kenty · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 6:19 pm **Asunto**:

milu mu gauy la receta
ahora una cuestion....

a lo de con mucho aire a que te refieres exactamente?????

a ponerlso muy espaciados?????

GRacias!

KEnty

milu · Publicado: Mie 01 Jun, 2005 6:38 pm **Asunto**:

Correcto, haciendo una monta?ita o algo así. Pero que quede chulo, eh??

Y no pongas mucha cantidad.

Milu.

mobula · Publicado: Jue 02 Jun, 2005 12:51 pm **Asunto**:

Ummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!

Esta recetll me parece genial, con lo que me gustan a mi los esparragos trigueros, y la salsita a si preparada tiene que estar rica, rica....

Beso