Registrado: Mar 10, 2008 Mensajes: 39 Puntos: 1283
Publicado: Mie 19 Mar, 2008 2:35 amAsunto:
La mezclaste con vino tinto y luego la pusiste en papel absorbente?
Me estoy planteando de hacer algo con vino e isomalt, a lo mejor hasta me sale bien, gracias por la idea.
Salut! _________________ ***Soy como el artìculo tercero: laico, libre, gratuito y obligatorio***
Registrado: Nov 20, 2007 Mensajes: 243 Puntos: 6478 Ubicación: Teahupoo
Publicado: Mie 19 Mar, 2008 4:10 amAsunto:
Pillate fizzy y haz un azúcar efervescente de remolacha, por ejemplo, o de fresón... sigues los pasos esos de reposarlo y tal... Y alé ! super azúcar para presentar.
Registrado: Mar 12, 2007 Mensajes: 100 Puntos: 3218 Ubicación: La Tierra
Publicado: Vie 28 Mar, 2008 10:22 amAsunto:
Puedes probar con un cordoncito de coulis de fresa, que ahora hay mogollon ...trituras fresas con azucar y unas gotas de limon y listos ,,,si quieres un poco de frescor , tambien puedes poner fruta de la pasion, pues sus semillas son muy resultonas a la hora de decorar platos(haces un cordon con el jugo de la fruta,,,se entiende),,,si te apetece color verde ...pues un coulis de kiwi,,,que tambien sale barato y facil.
Si se me ocurre algo más ,,,te informo....suerte.!!!
_________________ !!que bien me sienta el marisco...con champan mucho mejor!!!
Registrado: Mar 12, 2007 Mensajes: 100 Puntos: 3218 Ubicación: La Tierra
Publicado: Vie 28 Mar, 2008 10:24 amAsunto:
Por cierto ,,,lo de la sal de vino lo lei en "directo al paladar" y me parecio genial ¿así que resulta guay?...¿es facil de preparar...tanto como explican en el blogg??...me comentais algo....por fa??? _________________ !!que bien me sienta el marisco...con champan mucho mejor!!!
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