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Novata en Atkins. Como puedo saber...

 
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solecin
Repostera-pastelera/o
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 12:09 pm    Asunto: Novata en Atkins. Como puedo saber... Responder citando

Como puedo saber cuando voy al super o a una tienda si un alimento esta permitido en al induccion? hay alguna regla?

Esa es una de mis primeras dudas jejeje seguro que habra un monton mas....

Os cuento yo hace tiempo hice la WW y la verdad me fue muy muy bien, pero hace un año mas o menos deje de tomar anticonceptivos orales y empece a engordar poquito a poquito otra vez Crying or Very sad (la verdad que tambien descuide mi alimentacion por diversos motivos) y os dijo lo de los anticonceptivos por que ahora me han dicho que tengo ovarios poliquisticos ( para lo cual sin saberlo me venia bien la pildorilla) la cuestion es que me han recomendado que haga un regimen en plan como si fuera diabetica con pocos HdC por que me vendra bien pa lo mio, incluso que puede que se solucione el problema sin tener que tomar medicacion alguna, asi que aqui estoy con 74 kilazos y mil dudas... Mi plan es empezar mañana domingo con la fase de induccion hasta llegar a los 65 kilos...
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Yita
Subjefa/e de cocina
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 12:17 pm    Asunto: Responder citando

Bienvenida! Bien

Lee estos dos post y si tienes alguna duda, pregunta:
- Reglas de la inducción: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt206001.html
- Lista de productos comprados aptos para inducción:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3084178.html#3084178

Creo que una vez leídos te quedará más clara la inducción y lo que hay que tener en cuenta para saber si un alimento es apto. Un Saludo.
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solecin
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 12:42 pm    Asunto: Responder citando

ya me los habia leido, pero bueno no me queda aun muy claro, es decir si yo cojo un slachichon pongamos por ejemplo, entiendo que si entre sus ingredientes hay algo prohibido ya no vale, pero si no hay nada prohibido expresamente pero si que contiene en los valores nutricionales algunos gramos de hidratos, entonces es valido? perdonarme si os doy mucha guerra pero es que soy mu nueva en esto...
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Yita
Subjefa/e de cocina
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Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 12:52 pm    Asunto: Responder citando

En las Reglas de Inducción viene (copio y pego):
PROHIBIDÍSIMO (NI OLERLO): cualquier tipo de pan (tostado, integral, normal, rallado… todos están prohibidos), alcohol de cualquier tipo (vino, cerveza, orujo…), harinas de cualquier tipo (harinas, almidones, etc.), toda la pasta (macarrones, espaguetis, fideos, láminas de canelones, etc.), arroz, patata (ni fécula), zanahoria, guisantes, azúcares (azúcar blanca, moreno, lactosa miel, fructosa…), leche (no podemos tomar nada de leche o cosas que contengan lactosa pero sí podemos tomar nata líquida con moderación), bollería comprada. Si comemos algo de esto nos cargamos la dieta, engordaremos en vez de adelgazar.

Y antes de la lista de alimentos aptos viene (copio y pego):
Tened en cuenta que son aptos aquellos alimentos que no lleven entre sus ingredientes ni azúcares (sacarosa, lactosa, fructosa, azúcar, miel...) ni almidones (de trigo, patata, de maíz…) ni féculas.

O sea que básicamente lo que tienes que mirar para saber si un embutido (por ejemplo) es apto, es que no tenga: azúcar, lactosa, fructosa, harina, almidón, fécula y leche. Olvídate de mirar los valores nutricionales y fíjate en los ingredientes
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solecin
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Sep 21, 2005
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 12:55 pm    Asunto: Responder citando

muchas gracias!!! es que como ya explique antes vengo de "otro mundo" y claro cuesta cambiar el chip, yo me liaba por lo que pone de que se permiten en la induccion no mas de 20 grs al dia de hidratos
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Yita
Subjefa/e de cocina
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Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 1:04 pm    Asunto: Responder citando

solecin escribió:
muchas gracias!!! es que como ya explique antes vengo de "otro mundo" y claro cuesta cambiar el chip, yo me liaba por lo que pone de que se permiten en la induccion no mas de 20 grs al dia de hidratos


Ya pero aquí no hacemos la dieta atkins estricta sino que hacemos "Atkins adaptada", por eso nos olvidamos completamente de contar carbos y nos centramos en "comer lo que hay que comer". Ánimo y cualquier otra duda... ya sabes. Muy feliz
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solecin
Repostera-pastelera/o
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 1:09 pm    Asunto: Responder citando

vale es que como me lei del tiron los post de atkins atkins adaptada y monty, para ver cual elegia pues me he liado un pelin. Muchas gracias por la ayuda otra vez!!
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kad
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MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 6:54 pm    Asunto: Responder citando

Hola solecin!!

bienvenida al mundo atkins Beso Beso

ahora te toca estudiar unos días esos topics, aunq ya vi en los menús q pusiste q lo tienes ya bien controlado Wink

cualquier duda avisa Bien
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cocinova
Cocinera/o
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Registrado: Aug 01, 2007
Mensajes: 1254
Puntos: 29602

MensajePublicado: Sab 29 Mar, 2008 9:11 pm    Asunto: Responder citando

Bienvenida wapa, ya verás como poquito a poco te vas haciendo con la dieta, y cualquier duda, a preguntar.

Beso
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