Registrado: Oct 28, 2007 Mensajes: 612 Puntos: 11371
Publicado: Dom 30 Mar, 2008 6:07 pmAsunto:
Selina yo tambien utilice esas y salieron muy ricas, con choricito y tomate.
Hoy a tocado merluza con mejillones, almejas y tomate, primero se han hervido los mejillones y las almejas para no echar la cascara y luego todo en la cubeta, 50 min. programa 91. .
Ahora os pongo estos ingredientes y ya me direis si se puede hacer pan o falta algo.
Harina integral, salvado integral, fructosa, gluten de trigo. Se puede hacer algo????.
Registrado: Oct 28, 2007 Mensajes: 612 Puntos: 11371
Publicado: Mar 01 Abr, 2008 6:09 pmAsunto:
Quiero hacer el pan del lidl integral, tengo el paquete que te dice las mezclas ,¿pero cuanto tiempo y programa? Selina lei por el principio pero luego no se como lo hiciste, el primero mal pero luego dices que bien pero no se que programa. Tengo mono de pan recien hecho por la mañana.
Registrado: Oct 10, 2007 Mensajes: 1298 Puntos: 40738
Publicado: Mie 02 Abr, 2008 5:50 pmAsunto:
Hola kiks
Perdona la tardanza, pero eske voy liadisima y casi ni entro al foro...
El pan con harina del ldel intetegral lo puedes hacer de 2 maneras:
1. Con el programa 20, que te amasa, leva y cuece (para integrales)
2. Lo amasas en el 51 2 veces y luego horneas con el 91 - 50 minutos. (Irati lo ha hecho así varias veces y dice que genial)
Y por cierto, que yo cuando hago pan con la harina del lidl, mezclo esa harina con harina integral normal... porque con la del lidl solo, me sabe demasiado salado...
Registrado: Aug 08, 2007 Mensajes: 1241 Puntos: 29848
Publicado: Jue 03 Abr, 2008 1:09 pmAsunto:
kiks, a tus ingredientes les faltaría sal y LEVADURA! Que si no te quedará un churro! Por lo demás
Selina, creo que ayer cenamos lo mismo... Hice pota al ajillo con cerveza, salió tiernísima y muy rica. Puse en la parte de arriba de la cubeta 1 rollito de primavera para mi chico, por hacérselo con menos grasa, y quedó blandurrio y raro, hubo que tirarlo, y freirle otro!
El otro día hice garbanzos de bote, les añadí 1 hoja de laurel, una cebolla pochada ya (porque si no no daba tiempo), 1 chorizo y 2 costillas de cerdo pasadas por la sartén (por el tema del tiempo), 1 chorro de tomate triturado, sal y un poco de pimentón. Vamos, lo mismo que las lentejas. Eché sólo 1 medida y media de agua, y los puse 50 min. y un poco de mantenimiento... Quedaron con mucho caldo pero muy muy ricos, si no os gustan caldosos (a nosotros sí) echar sólo 1 medida...la carne se la eché a mi chico y yo me comí los garbanzos con la cebolla, de sabor buenísimos...y si no tienes mucho tiempo es una opción, en lugar de hacerlos secos...además los garbanzos tardan más en hacerse que las lentejas...
Por cierto, creo que he convencido a una amiga mía para que se compre la chefo, comieron el domingo en casa y para merendar hice los panecillos de queso rellenos de longaniza, y se convenció!
Kiks, esa merluza con mejillones tiene una pinta buenísima! _________________
Registrado: Oct 28, 2007 Mensajes: 612 Puntos: 11371
Publicado: Jue 03 Abr, 2008 1:48 pmAsunto:
Irati realmente estaba muy buena, hoy voy a experimentar el pan del lidl, y como dice Selina le mezclare un poco de harina integral y les echare un poco de salvado a ver que tal. en el programa 20.
Por cierto las montymadalenas la masa se puede hacer en la chefo? que programa?
Registrado: Oct 10, 2007 Mensajes: 1298 Puntos: 40738
Publicado: Dom 06 Abr, 2008 12:40 pmAsunto:
Hola hola:
Kiks, para amasar sin levar ni hornear es el 51. Son 6 minutos de amasado. Por cierto, pasamé la recetuki que no la encuentro....
¿sabeis con qué me animé el sábado? Con la tortilla de patata!!!
Joer si esque le tenia unas ganas!!.... cada vez que veia una foto en el foro de la chefo de alguna compañera que lo habia hecho... me entraban unas ganas tremendas...
Así que el sábado, que comiamos en casa de mis padres, me puse manos a la obra y les llevé la tortillita pa picar.....Qué rica!! estaba riquísima y además ....... muy fácil de hacer...
Registrado: Oct 10, 2007 Mensajes: 1298 Puntos: 40738
Publicado: Dom 13 Abr, 2008 7:27 pmAsunto:
jelooow!!
Tienes razón Nelly que se pierde!!
Este finde he hecho varias cositas (nada monty-aptas)
1. Quiche de jamón, queso y espinacas ... riquísima!! la llevé el sábado para picar en casa de mis padres, ya que comiamos toda la family y fué todo un éxito.
2. Hice el pan de salvado.... pero con salvado de trigo en vez del de avena.... y no... no estaba malo, pero nos gustó más el de avena... más blanco.. jejeje
3. DONUTS!!! jajaja, me animé con la receta de los donuts... pero definitivamente la reposteria no es lo mío! quemaditos por fuera... crudos por dentro... un desastre... pero lo volveré a intentar... seguro!
4. Monty-magdalenas de Snur... estaban muy ricas... pero no me subieron... algo debí de hacer mal...
En fins... ke no le he dado tregua al aparatito...
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no estaba malo, pero nos gustó más el de avena... más blanco.. jejeje
