jelp ...ai nid som badi jelp!!....

enderthorne · Publicado: Mar 07 Jun, 2005 1:19 pm **Asunto**:

muy buena legolas

un sldo ender Cool

Pippi · Publicado: Mar 07 Jun, 2005 2:30 pm **Asunto**:

Kenty el mio es el 14!!! Cuantos tacos?

Bueno yo te doy una receta muy estupida que hago siempre que viene gente a comer a casa, porque como hago la paella empiezo invitando 4 y al final somos 20!!!. Asi les saco antes unas tapas y esto y se empiezan a "llenar". Risa

Hojaldre
espinacas
"solomillo" de salmon sin espinas
1 huevo
pinones (opcionales)
un poco de parmesano (este es opcional... nosotros lo hechamos a todo)
sesamo, semillas de amapola (opcional)

Hago las espinacas reogadas con un poco de ajo.
Reservo y dejo enfriar.
Trituro en el robot las espinacas y las mezclo con el huevo y el queso rallado y los pinones.
Se estiende la lamina de hojaldre (yo compro las de buitoni, ya con la forma redonda, pero si la cortas las puedes hacer cuadrada).
Encima se pone en el centro la pasta de espinacas estendiendola ligeramente en forma de rectangulo, dejando todo un borde alrededor para doblarlo.
Se pone el filete de salmon en el centro de la pasta de espinaca.

Se empieza a cerrar como un rollito primavera. Lo pones en una bandeja de horno con los pliegues hacia abajo y se pinta con el huevo y se espolvorea sesamo o semillas de amapola.

Cuando el hojaldre ves que esta hecho, por dentro el pescado esta cocido.

A veces lo he hecho con el trozo de salmon marinado o del ahumado.

Kenty · Publicado: Mar 07 Jun, 2005 2:50 pm **Asunto**:

LEgolas: mu bueno JAJAJJAJAJAJAJAJJA Risa

Pippi : pues 28 añitos pal carmen jajajja, tomo nota de la receta que tiene una pin ta genial, a ver que hago al final por que ahroa me he jutnado con tantas recetas que no se muy bien que hacer :S :S :S :S
y por cierto FELICIDADESSS
, aqui en el curro tb tenemos apretada la genda, por que uno de mis jefes cumple el 10 y otra comp?lera el 16... asi que va a estar animaita la cosa jajaja.

Kenty

Pippi · Publicado: Mar 07 Jun, 2005 3:55 pm **Asunto**:

pues si eres un nino!! Me siento una anciana Crying or Very sad

Hazla si puedes. La primera vez que la comi fue en Alemania, pero con solomillo de cerdo en vez de salmon. Solo que esta un poco mas dificil para controlar la coccion....

Estaba muy buena tambien, cortada a rodajitas y con patatitas a tacos.

Wink