Chorizo a la sidra

termita · Publicado: Dom 13 Abr, 2008 10:00 am **Asunto**: Chorizo a la sidra

Hola, sabeis como se hace el chorizo a la sidra? y la sidra, sirve qualquiera o ha de ser alguna marca en especial?
Gracias Feliz

amelie · Publicado: Dom 13 Abr, 2008 10:34 am **Asunto**:

Holaaa

A lo mejor te ayudan más en el foro general de cocina!!!
Que el chorizo de alternativo tiene poco Risa

sand · Publicado: Dom 13 Abr, 2008 12:40 pm **Asunto**:

yo ya estaba pensando que habian sacado chorizo vegetal o algo asi Risa

saskia7 · Publicado: Lun 14 Abr, 2008 4:52 pm **Asunto**:

La sidra ha de ser sidra natural asturiana, no sirve la gasificada tipo El Gaitero.
Y se trata simplemente de cocer chorizo (de soja, of course), en la sidra hasta que esté tierno.
Porque hay chorizos de soja.
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todalavidaadieta · Publicado: Lun 14 Abr, 2008 6:07 pm **Asunto**:

sand · Publicado: Mar 15 Abr, 2008 3:22 pm **Asunto**:

ah, no sabia que se podia hacer chorizo de soja No lo digo

saskia7 · Publicado: Mar 15 Abr, 2008 4:33 pm **Asunto**:

Eroan · Publicado: Lun 21 Abr, 2008 5:40 pm **Asunto**:

Perdon...

soy del foro de th pero me ha llamado la atención este post... y que tal está de sabor????donde lo puedo encontrar???ya que el otro no me lo puedo permitir, me imagino que este será mas sano, no??
Gracias!
Beso

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saskia7 · Publicado: Lun 21 Abr, 2008 9:16 pm **Asunto**:

Hay quien lo encuentra en el Corte Inglés, en la sección de alimentos dietéticos y vegetarianos, pero tb lo suele haber en herbolarios.
De sabor, el que yo uso, pues pchi pcha, si lo fríes está mucho más rico, pero es que yo sólo encuentro el que parece chorizo de cocer.
La morcilla de Burgos está mucho más lograda.
Este chorizo no tiene colesterol, ni proteínas animales, así que sí es mucho más sano que el otro.
Creo que aquí tb lo venden http://www.laboutiquevegetariana.com/
EDITO: En la boutique vegetariana acabo de mirar y venden chorizo, salchichón, bacon, jamón, peperoni, etc, en lonchas y todo vegetal.
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