No es porque tengo mucha ciencia esta receta , pero para los celiacos sí nos resulta dificil pillar este rebozado, asi que aquí les dejo una muestra de que es posible conseguirlo
Rebozados en huevo batido con un poquito de gaseosa y un poquito de colorante, añadiendo a pocos harina de arroz nomen, hasta conseguir una pasta. Se frien en sartén. _________________ Del club sin gluten. Páginas de interés sobre celiaquía:
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Registrado: Mar 03, 2004 Mensajes: 982 Puntos: 27374
Publicado: Mar 15 Abr, 2008 7:10 pmAsunto:
me encanta manera de hacer los calamares. Yo los hago igual pero con harina de maiz, vamos maizena, y quedan esponjosos y buenisimos. _________________ os invito a visitar mi blog
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Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3094 Puntos: 111532 Ubicación: Galicia
Publicado: Mar 15 Abr, 2008 8:47 pmAsunto:
canelona escribió:
Estan perfectos, mejor que como me salen a mi, y eso que no tengo celiaquia puedo rebozarlos muy bien y luego me salen muy mal.
Eso,eso, tu ves comiendo rebozados, que veremos como te enfundas el Victorio y luchino pa la kedada
Muchas gracias a todas por los elogios a mis calamares, que sí, son para todos, si teneis en casa maicena o harina de arroz se los podeis preparar a un celiaco.
y de como me enfundo el traje, no me preocupo mucho, porque no pienso bajar a la cena de gala hasta que consiga tu confesión de donde metes o como combates todos esos postres que nos enseñas _________________ Del club sin gluten. Páginas de interés sobre celiaquía:
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Los hice el sabado y el domingo para mi marido que es el celiaco, te lo lei en el foro de celiacos y no veas como le gusto los calamares, dijo que eran los mejores que habia comido incluso antes de ser celiaco. Gracias por esas magnificas recetas para el mundo sin
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, pero para los celiacos sí nos resulta dificil pillar este rebozado, asi que aquí les dejo una muestra de que es posible conseguirlo
Estan perfectos, mejor que como me salen a mi, y eso que no tengo celiaquia 
puedo rebozarlos muy bien y luego me salen muy mal.
