Olla EW (Eurowave) usos,consejos,recetas...:

Por fin tengo mi EW hoy he ido a makro y pal carro , mi chico me miraba con una cara... . Pero yo ni caso, mañana la estreno a ver que tal

ALBONDIGAS EN SALSA
ingredientes para las bolas:
carne picada, una pastillas de caldo de pollo, panrallado , un huevo y un chorrito de leche.
mezclamos todo en un bol y vamos hechando pan rallao hasta que la carne ya casi no se nos pegue en las manos y empezamos a hacer las bolas las pasamos por pan rallao y por un poquito pero muy poquito de harina ( es para espesar la salsa)
ingredientes para las albondigas:
un poco de aceite de oliva, una cebolla , un par de ajos, media pastilla de caldo de pollo , vino de guisar , un poco de agua y un poquito de pimienta molida negra.
ponemos la olla en menu arroz tapa abierta hechamos el aceite , las cebolla en juliana y los ajos, cuando esten doraditos hechamos las bolas y las doramos al gusto cunado ya esten doraditas hechamos el vino y el agua hasta que cubra pero muy a ras la media pastilla y la pimenta , cerramos la olla y ponemos menu guiso .

Bueno es pero que os guste estan muy ricas y las salsa espesita pa mojar pan pero integral que llega el verano

A alguna os ha pasado que si primerop haces un sofrito en la olla, cuando cancelas el programa arroz y quieres cerrar la tapa no os deja?? no se si ocurre por falta de líquidos o bien porque al echar algo de líquido sale vapor y si sale vapor no cierra... os ha pasado? a mi me pasa casi siempre: Además la primera vez que la use la rueda me fir? sola hasta el final pero ahora no se por qué motivo se queda la rueda en un punto indefinido al principio pero sin quedarse en la marca que tiene; yo creo que se me ha roto

Si a mi me ha pasado pero c**o yo soy un poco bruta la cierro po c......nes cualquier dia me explota

lo subo

??jo que salsita!! tienen que estar buenísimas

*Es una receta del recetario de la GM, de Matahari, muchas gracias me ha encantado.
Ingredientes:
.- Espaguettis de colores
.- gambas peladas (congeladas de mercadona)
.- ajo muy picado
.- Cayena
.- aceite
.- pimienta molida
.- chorrito de vinagre de mídena

Cuando cuezo pasta suelo hacerlo para dos días, una parte la reservo cuando enfría en un taper en la nevera y aguanta perfectamente 3 ? 4 días, así utlizo a la semana dos veces la misma pasta y la c**o en diferentes versioens, ahorro tiempo que no tengo mucho!
poner programa arroz con tapa abierta, chorrito de aceite, echamos el ajo muy picado, las gambitas y la cayena (dos guindillas), cuando están dorados ehcamos la pasta, revolvemos bien. Hepuesto un chorrito de vinagre de mídena para aromatizar y dar color (es totalmente precindible). Serivr y moler un poquito de pimienta negra en grano.
es la primera vez que lo hacía y me ha gustado mucho, os la dejo a mano por si os animais.
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