La sidra ha de ser sidra natural asturiana, no sirve la gasificada tipo El Gaitero.
Y se trata simplemente de cocer chorizo (de soja, of course), en la sidra hasta que esté tierno.
Porque hay chorizos de soja. _________________ D'EMENTES GENIALES
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3569 Puntos: 81918
Publicado: Lun 14 Abr, 2008 6:07 pmAsunto:
saskia7 escribió:
La sidra ha de ser sidra natural asturiana, no sirve la gasificada tipo El Gaitero.
Y se trata simplemente de cocer chorizo (de soja, of course), en la sidra hasta que esté tierno.
Porque hay chorizos de soja.
muy bueno _________________ Todalavidaadieta, "Toda" para las amigas
Registrado: Oct 09, 2007 Mensajes: 889 Puntos: 43185 Ubicación: Barcelona
Publicado: Lun 21 Abr, 2008 5:40 pmAsunto:
Perdon... soy del foro de th pero me ha llamado la atención este post... y que tal está de sabor????donde lo puedo encontrar???ya que el otro no me lo puedo permitir, me imagino que este será mas sano, no??
Gracias!
_________________
Hay quien lo encuentra en el Corte Inglés, en la sección de alimentos dietéticos y vegetarianos, pero tb lo suele haber en herbolarios.
De sabor, el que yo uso, pues pchi pcha, si lo fríes está mucho más rico, pero es que yo sólo encuentro el que parece chorizo de cocer.
La morcilla de Burgos está mucho más lograda.
Este chorizo no tiene colesterol, ni proteínas animales, así que sí es mucho más sano que el otro.
Creo que aquí tb lo venden http://www.laboutiquevegetariana.com/
EDITO: En la boutique vegetariana acabo de mirar y venden chorizo, salchichón, bacon, jamón, peperoni, etc, en lonchas y todo vegetal. _________________ D'EMENTES GENIALES
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