Sferico de granadina

Pistachulin · Publicado: Dom 20 Abr, 2008 6:04 pm **Asunto**: Sferico de granadina

Hola a todos:

Hice una receta de sférico de granadina más o menos como me pareció. Estas son las cantidades:

- 200 gr de Granadina
- 3,6 gr de Gluco
- 0,8 gr de Xantana
- 2,5 gr de Algin
- Medio litro de agua.

La elaboración el la estándar, podéis ver fotos y una explicación más detallada aqui: http://eldivanylacocina.blogspot.com/2008/04/sfrico-de-granadina-y-sfrico-de-yogur.html

Por cierto si tenéis más información sobre recetas de sféricos y la podéis compartir os la agradecería.

Un saludo.

P.

africucha · Publicado: Mie 23 Abr, 2008 12:47 pm **Asunto**: sferico..

es raropero me dejas sin palabras....jajajaj

con lo joven que eres y lo qu saves Risa

muchossss

Pistachulin · Publicado: Mie 23 Abr, 2008 12:56 pm **Asunto**:

Je je, cuanto tiempo. Muchas gracias, pero tampoco sé tanto, no he tenido tiempo Risa

Un abrazo.

P.

africucha · Publicado: Mie 23 Abr, 2008 12:59 pm **Asunto**: sferico..