--- Recetas SOLO de CHOCOLATE --- 99 recetas con índice

gominola · Publicado: Mar 08 Abr, 2008 11:39 pm **Asunto**:

CAJITAS DE CHOCOLATE

ingredientes

-bizcocho, brownie etc (como estoy a dieta no he hecho un bizcocho sino q he comprado dos pastelitos)
-nata
-chocolate fondat
-fresitas
-mermelada (para pegar las laminitas de chocolate)

Preparacion

si haceis un bizcocho pues teneis q cortarlo en cuadraditos yo he comprado 2 pastelitos porq estoy a dieta y si hacia un bizcocho o brownie me iba a comer lo q me sobrara de hacer las cajitas y ya iba a ser demasiado No lo digo

derrito el chocolate en el micro con cuidado de q no se queme, pongo un papel vegetal y extiendo el choco sobre el y antes de q este frio del todo con un cuchillo marco los cuadrados

he cogido los pastelitos y le he quitado la cubierta de cocholate q traian para que me quedara como un bizcochito.

una vez que el chocolate esta frio separamos los cuadraditos y con ayuda del bizcochito vamos cortando lo q nos sobra

vamos montando la cajita, para pegar el choco al bizcocho poner un poco de mermelada. Como veis hay q dejar q sobresalga por encima de los bizcochitos las laminas de chocolate

y ya solo terminar de cerrar la cajita y rellenar con nata q puede ser de la que montamos en casa o de la que ya viene montada y decorar con fresitas. y colocar encima otra lamina de chocolate que hara el papel de la tapa de la cajita

para evitar q se separen las laminitas de chocolate del bizcocho a veces lo que hago es atarlo con un hilito

y los guardo asi en la nevera hasta que llega el momento de comerlos q es cuando en un momentin los relleno de nata y pongo las fresitas

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Matar a un hombre por defender una idea, no es defender una idea sino matar a un hombre

lolitoba · Publicado: Mie 09 Abr, 2008 7:18 am **Asunto**:

que chulada de cajas gominola te quedaron de reposteria fina chica que lujo para la mesa y claro para los que se las coman felicidades artista Beso

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Mi blog de cocina:

gominola · Publicado: Lun 14 Abr, 2008 10:16 am **Asunto**:

maria_carrasco · Publicado: Jue 24 Abr, 2008 12:29 am **Asunto**:

ATENCIÓN CHICAS:
La siguiente receta que se cuelgue será la número...100!!

Gracias a todas por hacer de este post el MÁS DULCE, el que nos ha ayudado a buscarle el lado oscuro a la repostería con el chocolate negro, el lado picante a las tartas con el chocolate con pimienta, el lado amargo a los pasteles del 70% de cacao, sacarle el lado arquitectónico construyendo formas imposibles, el lado aromatizante mezclando diferentes texturas... y sobretodo nuestro lado humano: donde intentamos, fallamos, triunfamos, probamos e intentamos y donde sobretodo: DISFRUTAMOS.

Sólo me queda decirles: Gracias por estos momentos tan achocolatados...

Clap, clap

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mila1969 · Publicado: Jue 24 Abr, 2008 8:30 am **Asunto**:

pues habria que hacer un recetario pa esto no? no vamos a ser menos que el Pierre o que el Libro de Oro o si? Risa

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