Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3247 Puntos: 100011 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Mar 06 May, 2008 5:13 pmAsunto: DALKYS sin gluten
El otro día mi enano(12 años) tenía mono de chocolate y como le ha entrado ganas de aprender a usar la thermomix, decidió hacer los dalkys
Usamos la receta que circula por el foro, sólo que cambiamos la harina por maizena y el cacao, como se me acabó el cacao Valor, usamos nesquik.
Mirad qué cosa tan chuli...adornados y todo por el.
Y con una consistencia, insuperable
La recetilla ya la sabeis ¿NO?
DALKYS de chocolate
Ingredientes:
3 huevos.
6 cucharadas de cacao en polvo,pusimos aprox 80 grs de nesquik
3 cucharadas de azúcar unos 45grs
2 cucharadas de harina, pusimos 40 grs de maizena
750 ml de leche (nosotros desnatada)
Una pizca de sal
Elaboración thermomix:
Se introduce en el vaso todo menos 200 ml de leche, Programamos 6 minutos, Temperatura 90º velocidad 4.
Echamos el resto de la leche, mezclcamos a velocidad 9 unos segundos y programamos 2 minutos temperatura 90º velocidad 4.
Acabado el tiempo, lo servimos en vasitos o copas individuales, sin llegar hasta arriba.
Dejamos enfriar unas horas, metemos en la nevera y servimos con nata montada.
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3247 Puntos: 100011 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Mar 06 May, 2008 8:26 pmAsunto:
shamira escribió:
Que ricos, menudas manitas tiene tu hijo
la thermomix y la receta son las que hacen que algo tenga éxito... luego al enano que le gusta mucho meter las manos en la masa y eso de ir decorando y esas cosas... y porque no os pongo las ensaladas que nos hace...de gourmet!!! _________________ COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3247 Puntos: 100011 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Mar 06 May, 2008 10:55 pmAsunto:
marielpb escribió:
Si encima de guapo y simpático, Javier va a salir un gran cocinero, por lo que veo. Pero es que de tal palo tal astilla
¿Sabes? Fué Beiramar quien le incitó a que se metiera en la cocina...y hasta en el foro , yo en el foro no le dejo y tiene un reboteee, pero me pide que diga que él es el que hace las cosillas, cuando le dejo hacerlas _________________ COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"
Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 9715 Puntos: 209288 Ubicación: noia
Publicado: Mar 06 May, 2008 10:58 pmAsunto:
FAMALAP escribió:
marielpb escribió:
Si encima de guapo y simpático, Javier va a salir un gran cocinero, por lo que veo. Pero es que de tal palo tal astilla
¿Sabes? Fué Beiramar quien le incitó a que se metiera en la cocina...y hasta en el foro , yo en el foro no le dejo y tiene un reboteee, pero me pide que diga que él es el que hace las cosillas, cuando le dejo hacerlas
HOLA CHICAS COMO OS VA ??????????????????
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luego al enano que le gusta mucho meter las manos en la masa y eso de ir decorando y esas cosas... 
