Publicado: Mie 07 May, 2008 10:59 pmAsunto: BIzcocho de Calabacin y nueces (fotos)
bueno ahi va esta MUY BUENO... de verdad que si
Ingredientes
170 gr. harina
levadura
150 gr. azúcar
peladura de limón
250. gr. calabacin (del clarito, si es del otro pelarlo)
5o gr. de aceite
nueces a trocitos
20 gr. de canela Opcional
3 huevos
1 sobre de levadura
yo he usado un molde de plum cake de silicona
poner en la thermo el azúcar y la piel del limón y triturar al máximo para que se haga glas, a continuación poner los huevos con la mariposa y batir sin temperatura 6 minutos velocidad 4, a continuación retiramos la mariposa y trituramos el calabacin, bastara poco es muy blandito, a continuación ponemos el aceite y la canela si la vamos a poner, y mezclamos de nuevo, y por ultimo la harina y la levadura, mezclamos poco 4 o 5 segundos a velocidad 4, a fin de que no se bata demasiado, vertemos en el molde y le ponemos las nueces en la superficie para que bajen poco a poco......al horno precalentado a 180º 30/35 calor arriba y abajo
Las prueba
practicando los macros jijiji
y la ultima, veis el agujero??pues va de un lado a otro no se que es?? quizá un hueco de una nuez
Yo nunca lo hice con calabacin pero se ve rico, rico.
¿Sabe mucho a calabacin o no se aprecia este sabor?
MJ.
Para NADA, no queda (lo hice anoche) hoy le he llevado a las niñas al cole para merendar y se han quedado asi cuando he dicho calabacin.....vamos que me han dicho esta BUENISIMO, y mi chico cuando he llegado se habia zampazo lo que quedaba y lo mismo que ni sabia lo que llevaba...asi que confirmado que no sabe a calabacin....
Registrado: Mar 24, 2005 Mensajes: 7881 Puntos: 311833 Ubicación: Valencia.
Publicado: Mie 07 May, 2008 11:55 pmAsunto:
trampo escribió:
MJmix escribió:
Vaya pinta y que esponjosidad tiene ese bizcocho
Yo nunca lo hice con calabacin pero se ve rico, rico.
¿Sabe mucho a calabacin o no se aprecia este sabor?
MJ.
Para NADA, no queda (lo hice anoche) hoy le he llevado a las niñas al cole para merendar y se han quedado asi cuando he dicho calabacin.....vamos que me han dicho esta BUENISIMO, y mi chico cuando he llegado se habia zampazo lo que quedaba y lo mismo que ni sabia lo que llevaba...asi que confirmado que no sabe a calabacin....
Gracias, tengo que probarlo.
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Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3451 Puntos: 107088 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Mie 07 May, 2008 11:55 pmAsunto:
Menuda pintazaaaa!!!!
Y crees que si le ponemos la piel echamos a perder el bizcocho? , más que nada por darle colorcito verdecito y chuli....vamos!!! una pijada mía _________________ COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"
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quizá un hueco de una nuez
cuando he dicho calabacin.....vamos que me han dicho esta BUENISIMO, y mi chico cuando he llegado se habia zampazo lo que quedaba y lo mismo que ni sabia lo que llevaba...asi que confirmado que no sabe a calabacin.... 
, más que nada por darle colorcito verdecito y chuli....vamos!!! una pijada mía 
