Publicado: Mie 07 May, 2008 8:31 pmAsunto: Revuelto de tomate frito con huevos, muy facil y rápido
Esto es lo que le apetacia a mi hijo para cenar esta noche
Revuelto de tomate frito con huevos
Una lata de tomate triturado de 400 gr.
2 huevos
aceite de oliva
sal
Hechar la lata de tomate triturado en un colador para que escurra el caldo. (Es un consejo que da Cristina Galiano en uno de sus libros, asi el tomate no queda con mucho caldo) Dejarlo escurrir un ratito y pasar a una cazuela de pyrex, hechar un chorreoncito de aceite y remover. Tapar y cocer durante 4 minutos a máxima potencia (900W) sacar y remover, tapar y volver a cocer durante 4 minutos más a máxima potencia (900W).
Sacar del microondas y con cuidado destapar, cascar un huevo y hechar en el tomate, remover para que se mezcle con el tomate. Cuando este bien incorporado hechar el otro huevo y remover. Añadirle la sal y volver a poner en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia (900W) sacar remover y cocer otros 30 segundos. Y ya esta listo.
Es una receta muy facil y rapidisima, que gusta mucho a los niños. Espero que os guste.
Ultima edición por LOLIAN64 el Mie 07 May, 2008 11:44 pm, editado 1 vez
Registrado: Mar 26, 2008 Mensajes: 529 Puntos: 11576
Publicado: Mie 07 May, 2008 10:44 pmAsunto:
Que ricoooooooo, me lo copio para comerlo en cualkier momento porque es algo rapido y sencillisimo de hacer, q bien!!! _________________ Perdido en la oscuridad busco ese brillo en tus ojos para k ellos m conduzcan a la salida.....
Lo copio, lo copio... Qué buenas ideas tienes chica... ummmm que rico.
Pruebalo veras que rico que esta, mi madre nos lo hacia para merendar, claro por el metodo tradicional. Aquí al cocer el tomate tapado te ahorras un monton de tiempo y que salpique todo.
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