Para esta quiche he usado espinacas congeladas y atún, (más unos restos de espargos y champiñons) pero con los ingredientes base se puden hacer otras quiches. Yo suelo hacer quiches con brecól y bacalao, espinacas y gambas o puerros rehogados y jamon.
Forrar un molde con papel de horno. No es necesario untar.
Descongelar las espinacas en el microondas, sin cocer. En un cuenco batir los huevos. Añadir el queso batido y mesclar bien con los huevos. Añadir el atún, las especias y salpimentar. Disponer las espinacas en la base del molde. A continuacion vertir la mezcla por encima de las espinacas.
Cocer en el horno a 200ºC por 45minutos (más o menos)
Registrado: Mar 05, 2007 Mensajes: 3025 Puntos: 84487
Publicado: Jue 08 May, 2008 8:20 amAsunto:
Ahhhhh! Para ya
Por Dios, cuánto trabajo me has dao para este fin de semana. Tengo que comprar el queso batido ya _________________ ESTAMOS HARTOS DE SOLUCIONES PARA PROBLEMAS IMAGINARIOS CUANDO LA REALIDAD NOS AMENAZA
Registrado: Jan 27, 2008 Mensajes: 173 Puntos: 4664
Publicado: Jue 08 May, 2008 8:33 amAsunto:
Jo que buena pinta tiene eso, y se puede comer para cenar... acompañandola de un poco mas de verdura o fruta claro. Que bueno, gracias por estas ideas. _________________
Registrado: Mar 05, 2007 Mensajes: 3025 Puntos: 84487
Publicado: Jue 08 May, 2008 9:16 amAsunto:
Sí, puede sustituirse. El queso batido lo venden en mercadona, no lo he visto en ningún otro sitio.
Si encuentras requeson bajo en grasas, mejor que mejor. El queso batido es 0%. _________________ ESTAMOS HARTOS DE SOLUCIONES PARA PROBLEMAS IMAGINARIOS CUANDO LA REALIDAD NOS AMENAZA
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