ROSQUILLAS DE SAN ISIDRO TONTAS Y LISTAS

cibercelia · Subjefa/e de cocina Registrado: Jan 16, 2007 Mensajes: 4976 Puntos: 102158

Ahora que se acerca S.Isidro, alguien me puede dar estas recetuquis, se que van horneadas y las listas se las ba?a con algo blanco rico rico

si fuera para hacer la masa en la panificadora seria la bomba

gracias

Meryjou · Publicado: Jue 08 May, 2008 9:41 pm **Asunto**:

Te lo subo que me pica la curiosidad Bien

Un beso

peke28 · Publicado: Jue 08 May, 2008 10:26 pm **Asunto**:

tb me interesa Bien

LUDA · Publicado: Jue 08 May, 2008 10:31 pm **Asunto**:

Las rosquillas tipicas de San Isidro son:
- las tontas: no llevan nada por encima
- las listas: lllevan una glasa de color café con leche
- las de Santa Clara: cubiertas con glasa blanca
- las del santo: cubiertas con trocitos de almendra

recetas:
http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=15704
http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=8944
http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=1402
http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=12507

mome

cool · Publicado: Jue 08 May, 2008 10:48 pm **Asunto**:

esas rosquillas no llevan anises en sus ingredientes, solo huevo, harina y aceite, creo recordar.

Hace poco pusieron unas rosquillas en el foro de ese tipo pero no guarde el enlace, creo que la masa se parece a la de los profiteroles

cool · Publicado: Jue 08 May, 2008 10:57 pm **Asunto**:

he encontrado la receta que decia

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt224961.html&postdays=0&postorder=asc&highlight=rosquillas&start=0

en la pagina 3 hay un paso a paso

Beso

cibercelia · Publicado: Vie 09 May, 2008 11:03 am **Asunto**:

muchas graciass, las tengo el horno a ver que pasa