Publicado: Vie 09 May, 2008 12:23 pmAsunto: // TARTA DE ENCARGO: de Mousse de choco negro y blanco //
Hola!!!
Esta es mi tercera tarta de encargo y ya he dejado de cobrar sólo los ingredientes, qué al final me tienen siempre liá Voy a cobrar 24 € y creo que es de unas 10 raciones.
Es una mousse de choco negro según la receta de la tarta de choco helada de Auro, y una mousse de choco blanco según la receta de la tarta de choco tostado de Carlos Valencia. Le he puesto una base de galletas y otras pocas galletas más desmigadas entre ambas mousses.
Registrado: Mar 02, 2005 Mensajes: 3621 Puntos: 105257 Ubicación: Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro
Publicado: Vie 09 May, 2008 12:37 pmAsunto:
Preciosa. Qué buena presentación.
Con lo que me cuesta a mí escribir bien con el choco, ¿Cómo lo has hecho porque están todas las letras igualitas y bien unidas?
Te felicito
24E me parece bien poco. Yo creo que los 30 podrías cobrar, porque seguro que está buenísima.
Registrado: Apr 12, 2007 Mensajes: 1246 Puntos: 32732 Ubicación: YA TOY EN MI BARCELONA!!!!!!
Publicado: Vie 09 May, 2008 12:49 pmAsunto:
!!!!que preciosidad y de mousse!!! te felicito chica vaya manos no se nada vendes tartas?? es que yo tenia una idea ya que no puedo trabajar en ganarme algun dinerillo en casa y estoy haciendo un curso de manualidades y como hago cosas muy guapas y me entretengo pues pense para que la gente haga regalitos los podria vender pero no se como hacerlo tu lo haces asi ??? o como lo haces por encargo
ahhh una cosa a casa nos encanta la mousse tienes la receta de alguna mousse para hacer asi en tarta bueno claro que tendras si has echo esta
vaya pregunta dime o pasame algun link de estos para hacerles una sorpesa este finde a mi famili que de los adornos ya me encargo yo es no paran de darme la paliza no sabes hacer mousse??? y como de momento aun no tengo horno me vendria de perlas hacer una sencilla no como la tuya que llevara mucho tiempo pero me harias un favor de verdad
muchas gracias y perdona lo preguntona que soy pero he de ganarme la vida en casa ya que no puedo casi salir a la calle y con las manualidades iria tirando muchisimas gracias de corazon
Registrado: Oct 29, 2004 Mensajes: 1958 Puntos: 62428 Ubicación: MADRID TH 21
Publicado: Vie 09 May, 2008 1:04 pmAsunto:
ME ENCANTA, TE HA QUEDADO DE LUJO Y TIENE QUE ESTAR BUENISIMA.
VOY AHORA MISMO A RECOPILAR LAS RECETAS QUE INDICAS Y LA PONDRE EN MI LISTA DE PENDIENTES.
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4362 Puntos: 103780 Ubicación: aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
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