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GAIRI
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 27, 2006
Mensajes: 738
Puntos: 33801
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 Publicado: Jue 08 May, 2008 8:42 am Asunto: HACEIS ARROZ BLANCO EN MICRO???? |
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Hola chicas......como me voy aficionando al micro.....haceis el arroz blanco en el???...si alguien lo hace y sale rico.....me daria la receta???? y truquillos????
gracias  |
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lolitoba
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 07, 2006
Mensajes: 10710
Puntos: 210815
Ubicación: alicante
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| Publicado: Jue 08 May, 2008 8:47 am Asunto: Re: HACEIS ARROZ BLANCO EN MICRO???? |
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| GAIRI escribió: | Hola chicas......como me voy aficionando al micro.....haceis el arroz blanco en el???...si alguien lo hace y sale rico.....me daria la receta???? y truquillos????
gracias |
si yo lo hago siempre
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Mi blog de cocina:
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crisjos
Pinche de cocina
Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 65
Puntos: 6448
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| Publicado: Jue 08 May, 2008 9:23 am Asunto: |
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¿Y como? 
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LOLIAN64
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 08, 2008
Mensajes: 651
Puntos: 18188
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| Publicado: Jue 08 May, 2008 9:38 am Asunto: |
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Lo puedes hacer como puso cece aqui:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite230569-.html
Queda genial. Bien Ayer mismo hice un arroz blando para comerlo con huevos fritos y salsa de tomate.
En concreto utilicé arroz basmati, pero sale igual de rico cualquier arroz que tengas. Puse una vaso de arroz por dos de agua, una pastilla de caldo de verduras desmenuzada y un chorrito de limon (para que quede mas suelto). 12 minutos a temperatura max. sin taparlo. Luego lo dejé 8 ó 10 minutos de reposo y listo. Feliz
O bien puedes sofreir un ajo con un poco de aceite en el microondas y despues añadirle el agua caliente, el arroz y una hoja de laurel.
Mira bien que clase de arroz usas, todo los arroces no son iguales, el vaporizado necesita más agua. Espero haber ayudado. |
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crisjos
Pinche de cocina
Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 65
Puntos: 6448
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| Publicado: Jue 08 May, 2008 10:49 am Asunto: |
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Muchas gracias. Pero me queda una pregunta ¿y el arroz integral? ¿lo has probado? Yo estoy intentando utilizarlo en la vitro pero me queda siempre duro. Ayer lo tuve casi 50 mtos, y aun así.
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nikilina
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Mar 06, 2006
Mensajes: 480
Puntos: 49686
Ubicación: por la estepa valenciana.
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| Publicado: Jue 08 May, 2008 11:58 am Asunto: |
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| crisjos escribió: | | Muchas gracias. Pero me queda una pregunta ¿y el arroz integral? ¿lo has probado? Yo estoy intentando utilizarlo en la vitro pero me queda siempre duro. Ayer lo tuve casi 50 mtos, y aun así. |
Yo lo que hago es ponerlo en remojo y asi le cuesta cocerse lo mismo que al arroz normal y queda muy tierno.  |
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GAIRI
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 27, 2006
Mensajes: 738
Puntos: 33801
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| Publicado: Vie 09 May, 2008 11:52 pm Asunto: |
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gracias chicas esta semana lo probaré.... 
por cierto lolitoba que tal estás???...que sepas que sigo haciendo tus rollos de carne picada.....
y tu como haces el arroz??? algun truco??? |
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