Registrado: May 11, 2005 Mensajes: 1747 Puntos: 67558 Ubicación: mediterránea
Publicado: Sab 10 May, 2008 3:24 pmAsunto: GULIN CHILI SAUCE ???
....no son palabrotas GULIN CHILI SAUCE es una salta ,muy ,muy picante china, me fuí a un super chino y compré esta salsa entre otras cosas, me gustaria como se utliliza, supongo debe de ser para salsas, porque es super-picante, alguna idea?
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Un hecho vale más que todo un mundo de promesas
Pues no se, la verdad nunca he probado comida china picante. Yo la utilizaría para la comida mexicana más bien Unas fajitas con esa salsa en el pollo con pimientos y cebollita seguro que estan buenísimas
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10230 Puntos: 315155 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Lun 12 May, 2008 8:45 amAsunto:
Creo que te refieres a la salsa Guilin (Guilin es un ciudad de China) chili sauce, la puedes usar para todo: como ingrediente en otras salsas o de sopas, con carne, con verdura ...
A mí particularmente me encanta con los rollitos de primavera alternandola con la salsa agridulce (cuando como algo que pica mucho bebo de acompañamiento té de jazmín sin azúcar)
Otro plato que me gusta son las habas, con zanahorias y alguna verdurita mas, con gambas, todo salteado en la sartén y mezclado con un poco de esta salsa. _________________
Registrado: May 11, 2005 Mensajes: 1747 Puntos: 67558 Ubicación: mediterránea
Publicado: Lun 12 May, 2008 4:12 pmAsunto:
JosefinaGonzález escribió:
Creo que te refieres a la salsa Guilin (Guilin es un ciudad de China) chili sauce, la puedes usar para todo: como ingrediente en otras salsas o de sopas, con carne, con verdura ...
A mí particularmente me encanta con los rollitos de primavera alternandola con la salsa agridulce (cuando como algo que pica mucho bebo de acompañamiento té de jazmín sin azúcar)
Otro plato que me gusta son las habas, con zanahorias y alguna verdurita mas, con gambas, todo salteado en la sartén y mezclado con un poco de esta salsa.
Gracias! es que pica como demonios ...y eso que nos gusta el picante _________________
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