Registrado: Apr 27, 2007 Mensajes: 7255 Puntos: 175543 Ubicación: DESTILANDO AMOR ENTRE LOS AGAVES CON LALITO Y CON FUEGO EN LA SANGRE
Publicado: Sab 10 May, 2008 9:07 pmAsunto:
teviro escribió:
que estaba buscando el post...tu copia la receta.
haces la masa de la levadura..y la reservas ..los demas ingredientes a la panificadora..y cuando pite por primera vez (a los 20min) añades la masa de levadura ..y dejas todo el proceso de amasado....sacas la masa le das forma ..los pones en una bandeja ..y o los dejas levar ..o media hora en el horno a menos de 50º....y despues a freir....pero aceite templado ..que sino se quedan crudos por dentro
TERE MI PANI SI LA PONGO EN SOLO AMASAR,NO TIENE EL PITIDO,AMASA 5 MINUTOS SEGUIDOS,PARA 10 Y AMASA 15...¿EN QUE MOMENTO SE LO PONGO? _________________
Tengo todos los ingredientes menos el chocolate, mañana caen otra vez los enrollados hace tiempo que no los hago.
_________________
92.370-6773-92.3.png [/img][/url]
Registrado: Oct 12, 2006 Mensajes: 20886 Puntos: 463120 Ubicación: madrid.con el corazon en san ciprian
Publicado: Dom 11 May, 2008 12:01 amAsunto:
pues cuando veas que los ingredientes que has puesto estan mezclados.
entonces¿cuanto tiempo tarda tu aparato en el programa de amasado? ..la mia son una hora y cincuenta minutos _________________ [img]http://i33.tinypic.com/15hmnhd.gif[/img
Registrado: Feb 08, 2004 Mensajes: 5730 Puntos: 154824 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 11 May, 2008 9:27 amAsunto:
llviadorada77 escribió:
teviro escribió:
que estaba buscando el post...tu copia la receta.
haces la masa de la levadura..y la reservas ..los demas ingredientes a la panificadora..y cuando pite por primera vez (a los 20min) añades la masa de levadura ..y dejas todo el proceso de amasado....sacas la masa le das forma ..los pones en una bandeja ..y o los dejas levar ..o media hora en el horno a menos de 50º....y despues a freir....pero aceite templado ..que sino se quedan crudos por dentro
Registrado: Oct 12, 2006 Mensajes: 20886 Puntos: 463120 Ubicación: madrid.con el corazon en san ciprian
Publicado: Dom 11 May, 2008 12:24 pmAsunto:
joes sue que buenisima pinta....yo caramelizo el molde antes de poner la cuajada ...
marisa ..joer esa no la conocia ..qu buenaaa _________________ [img]http://i33.tinypic.com/15hmnhd.gif[/img
Comienzo dieta...12/11/07.....98.9
bascula actual .....10/10/08....78.5
Desaparecidos ......................................20.400
a por 75 KG... YO PUEDO
Registrado: Feb 08, 2004 Mensajes: 5730 Puntos: 154824 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 11 May, 2008 12:36 pmAsunto:
Teviro, la recetita...
TARTA DE QUESITOS
(Microondas)
INGREDIENTES:
-4 huevos
-8 quesitos
-2 yogures naturales o de limón
-1 vaso, del yogur, de aceite girasol
-1 vaso, del yogur, de harina
-1 vaso, del yogur, de azúcar
-1/2 sobre de levadura
-caramelo líquido
ELABORACIÓN:
Batir todos los ingredientes, menos el caramelo líquido.
Verter en molde, apto para microondas, caramelizado. Llevar al microondas, durante 5 minutos a 600w. Continuar cociendo 5 minutos más a máxima potencia. Dejar reposar, dentro del microondas, 2/3 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y decorar al gusto.
Más fácil y rápida, creo que imposible.
Otra presentación...
La hago en un molde rectangular de Pyrex y luego corto con cortapastas. _________________
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TERE MI PANI SI LA PONGO EN SOLO AMASAR,NO TIENE EL PITIDO,AMASA 5 MINUTOS SEGUIDOS,PARA 10 Y AMASA 15...¿EN QUE MOMENTO SE LO PONGO? 
[/img][/url]
Tarta de quesitos en microondas (microondas+ thermomix)
La hago en un molde rectangular de Pyrex y luego corto con cortapastas. 
