| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
noradebon
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 26, 2004
Mensajes: 7552
Puntos: 169400
Ubicación: Territorio Comanche, cerca de Valencia
|
 Publicado: Dom 11 May, 2008 10:06 pm Asunto: Coliflor gratinada (gm+th) |
 |
|
|
He puesto una coliflor con 250cc de agua en la olla gm. Menu arroz.
Luego ponerla a escurrir .
Mientras he hecho una bechamel con la th.
He añadido unos trocitos de bacon ( 4 lonchas)y jamón de york troceado (200 gr )que he pasado por la sartén para que el saborcillo del bacon impregne el jamón york.
En una fuente poner la coliflor, sobre ella el jamón con bacon, luego la bechamel y sobre todo esto el queso
Al horno 30 minutos a 160º.
_________________
Presidenta de "Culo veo culo quiero "y miembro honorífico de "Envidiosas sin fronteras" |
|
| Volver arriba |
|
 |
Pamelha
Novata/o
Registrado: May 07, 2008
Mensajes: 23
Puntos: 708
|
| Publicado: Dom 11 May, 2008 10:10 pm Asunto: |
|
|
|
Que buena pintaaa!!!!  , tiene que estar riquíiiissssimooo!!.
Voy a tomar nota para probarlo  .
Besitos  . |
|
| Volver arriba |
|
|
charonga21
Repostera-pastelera/o
Registrado: Apr 18, 2008
Mensajes: 616
Puntos: 17082
Ubicación: Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 años y chef 2000 ti
|
| Publicado: Dom 11 May, 2008 11:42 pm Asunto: |
|
|
|
Menuda recetillaaaa, es muy facilita y en poco tiempo..
Gracias
_________________
 
 |
|
| Volver arriba |
|
|
cargill
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Mar 28, 2008
Mensajes: 449
Puntos: 11226
Ubicación: Madrid
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 10:16 am Asunto: |
|
|
|
Qué buena pinta tiene!!!! No se me había ocurrido cocer la coliflor en menú arroz,  siempre lo hacía en presión. Bueno para la próxima... |
|
| Volver arriba |
|
|
noradebon
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 26, 2004
Mensajes: 7552
Puntos: 169400
Ubicación: Territorio Comanche, cerca de Valencia
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 1:07 pm Asunto: |
|
|
|
| cargill escribió: | | Qué buena pinta tiene!!!! No se me había ocurrido cocer la coliflor en menú arroz, siempre lo hacía en presión. Bueno para la próxima... |
La olla gm, la mía no tiene menú presión.
La tuya será la 2000 o superchef..... esas mas completitas.
_________________
Presidenta de "Culo veo culo quiero "y miembro honorífico de "Envidiosas sin fronteras" |
|
| Volver arriba |
|
|
cargill
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Mar 28, 2008
Mensajes: 449
Puntos: 11226
Ubicación: Madrid
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 1:16 pm Asunto: |
|
|
|
| si, noradebon, la mía es la super gourmet, para mí muy completita |
|
| Volver arriba |
|
|
noradebon
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 26, 2004
Mensajes: 7552
Puntos: 169400
Ubicación: Territorio Comanche, cerca de Valencia
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 1:17 pm Asunto: |
|
|
|
| cargill escribió: | | si, noradebon, la mía es la super gourmet, para mí muy completita |
No me digas esoooooooo, que tengo mucho vicio
_________________
Presidenta de "Culo veo culo quiero "y miembro honorífico de "Envidiosas sin fronteras" |
|
| Volver arriba |
|
|
fedrilla
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 07, 2004
Mensajes: 3812
Puntos: 110799
Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 8:18 pm Asunto: |
|
|
|
que cloflor por favoooooooooo
uhmmmmmm que roica te quedo algo¿¿¿¿
_________________
SI TE QUIEREN NADA IMPORTA ... Y SI NO TE QUIEREN MENOS
cosasdefedri http://rincondefedri.blogspot.com |
|
| Volver arriba |
|
|
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 12, 2006
Mensajes: 4433
Puntos: 135661
Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 8:33 pm Asunto: |
|
|
|
se me ha hecho la boca agua al verla, hace tanto que no la hago!!! gracias por recordarme lo rica que está, cuando vaya a la compra cojo una y el findesemana cae !!!
_________________
RECETA GANADORA DE SEPTIEMBRE!
http://www.muchogusto.net/
 |
|
| Volver arriba |
|
|
busanita
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Nov 07, 2007
Mensajes: 492
Puntos: 16688
Ubicación: Madrid
|
| Publicado: Lun 12 May, 2008 8:42 pm Asunto: |
|
|
|
tiene una pintaaaaaa,
voy a tener que dejar de leeros a la hora en que aprieta el gusanillo 
|
|
| Volver arriba |
|
|
|
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
