Levadura de panadero Maizena

Campanet · Ayudanta/e de cocina Registrado: Jan 13, 2008 Mensajes: 226 Puntos: 5145

Tengo la receta de unos bollos y pone levadura de panadero maizena, no lahe visto nunca, y dice que es un sobre....uffff no es segun mi entendre, ni levadura prensada ni levadura de sobre "canario"...alguien me puede decir donde encontrarla o que tipò de levadura es?????
mil gracias
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0burbuja0 · Publicado: Lun 12 May, 2008 12:30 pm **Asunto**:

mira yo la compro en Cerrefour. Va en sobres pero aun no la he usado. Pone levadura de panaderia y es de la marca Maizena.

Campanet · Publicado: Lun 12 May, 2008 12:32 pm **Asunto**:

O.K. mil gracias, mañana, pal carrefour!!!!!!!!!!!!!!!
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0burbuja0 · Publicado: Lun 12 May, 2008 12:34 pm **Asunto**:

las propiedades son:

-La levadura de panaderia es distinta de la que se utiliza en reposteria tanto por su composicion como a nivel de usos.

-Con la levadura de Panaderia podra preparar masas de pan, empanadas, brioches, cocas, pizzas...

-Presenta numerosas ventajas frente a la levadura fresca tradicional de panaderia: No hay que disolverla, se conserva durante mucho tiempo y sin necesidad de frigorifico, se reparte mejor por toda la masa.

sand · Publicado: Lun 12 May, 2008 3:06 pm **Asunto**:

también la puedes encontrar en hipercor o en el corte Wink

vaneeesa · Publicado: Lun 12 May, 2008 5:36 pm **Asunto**:

mira la foto, seguro que te ayuda, y no te preocupes que todos hacemos las mismas preguntas... jejeje yo también hice la misma pregunta cuando empece en el foro...

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces
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