MI COMIDA DE HOY!!!! *****FOTOS***** (sirvase ud.mismo)

choli9

Mi comidita de hoy:

De primero: Gazpacho Thermomix con mis arreglitos.

De segundo: Garbanzos de huevos cuajados.

Mientras tanto, Pan en Pirex.

Se van para el cole, "cuadraos"
_________________

trampo · Publicado: Lun 12 May, 2008 2:37 pm **Asunto**:

Receta de Garbanzos por faaaa????

Que pinta tienen todooooooooooooo Clap, clap

_________________

HORTI · Publicado: Lun 12 May, 2008 2:39 pm **Asunto**:

Pero para que entraré yo aquí a estas horas con el hambre que tengo Crying or Very sad

Me encanta el menú Clap, clap

y me uno a la petición de la recetuqui de los garbanzos Duda

choli9 · Publicado: Lun 12 May, 2008 2:48 pm **Asunto**:

Ahi va:
GARBANZOS CON HUEVOS DUROS
Ingredientes:
1Kgrs. de garbanzos remojados (de los de pote si quereis)
3 tomates
1 pimiento verde
1 cebolla
2 dientes de ajos.
4 huevos
100 grs, de almendras
Perejil
Aceite y sal

Elaboración:
Ponemos los tomates, la cebolla, el pimiento, los ajos en la Th y lo trituramos todo, yo lo paso bastante que no les gusta encontrarse cachitos de nada.
Mientras se esta triturando todo, pongo en una olla de barro dos cucharadas soperas de aceite que se vaya calentando, echo lo que resulta de la Th. en la olla y lo dejo como 1/4 hora que se vaya fusionando el aceite con la verduras, fuego lentito.
Colad y remojad los garbanzos, pasado ese tiempo, incorporo los garbanzos y los cubro de agua, añado la sal, Cuando rompe a hervir, rompo los huevos uno a uno y los pongo a a cuajar con el chup chup del hervor, una vez estan cuajados, haceis una picada de almendra y perejil en la Th. y se lo añadis por encima. Dejais como unos 30 min. todo juntito, dale que te pego........ y servis!!!!!! ya me contareis.
Plato rico, barato y super bueno. Mi madre lo prepara mucho en Semana Santa.
Un beso. Beso

_________________